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全自動油炸機介紹
全自動油炸機*的油水一體技術(shù),克服了常規(guī)油炸機的缺陷,自動過濾,能保持炸油清潔,使炸制的產(chǎn)品始終如一,既提高了產(chǎn)品品質(zhì),延長了貨架期,又為產(chǎn)品帶來了較高的附加值。全自動油炸機的自動過濾能夠大大延長炸油的使用壽命,無須頻繁換油,產(chǎn)品炸制過程中所消耗的油相當(dāng)于產(chǎn)品所吸收的油,節(jié)油效率毋庸質(zhì)疑。
采用本設(shè)備能大幅度提高產(chǎn)品質(zhì)量,降低生產(chǎn)過程中發(fā)生的各項成本,使您的產(chǎn)品更具市場競爭力。同時全自動油炸機連續(xù)工作的實現(xiàn)提高了單位工作效率,油炸機有效降低了單位成本,對勞動力支出和管理支出也極有幫助.以上是簡單介紹全自動油炸機的一個整體優(yōu)勢過程.也可以從其它不同的角度進行理解。
全自動油炸機操作
一、開機前仔細檢查各管件、閥門是否連接牢固。
二、開機前仔細檢查電器設(shè)施是否正常。
三、檢查空壓機儲氣罐壓力是否符合使用要求。
四、檢查導(dǎo)熱油油溫和壓力是否符合使用要求。
五、應(yīng)空載啟動棕櫚油循環(huán)泵,待棕櫚油溫達195℃以上方可投料。
六、單次投料應(yīng)由少到多順序,但zui多每次不多于15KG。
七、投料應(yīng)均勻分散投入,不能投猛料。
八、投料前要檢查棕櫚油油量,離鍋體邊沿不小于20CM,以預(yù)防油和米粒飛濺。
九、油炸完畢應(yīng)放出余油進行過濾、清洗并打掃設(shè)備衛(wèi)生。
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