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ZB-200魚豆腐斬拌機利用斬刀高速旋轉(zhuǎn)的斬切作用，將肉塊，碎肉，脂肪等主要原料精細的斬切成肉餡或肉泥，同時將其它原料如水，*，輔料一起攪拌成均勻的乳狀物。

ZB-200魚豆腐斬拌機根據(jù)不同用戶的需要，尺寸可以根據(jù)用戶要求或成型盤尺寸來定制，采用不銹鋼304材質(zhì)制作，保證不生銹。不銹鋼主管實際厚度為1.5mm，不銹鋼托板為2mm以上。萬向輪采用*型的，減少噪音。
1、以不銹鋼304材質(zhì)制作，不生銹、美觀，易清洗。
2、方管與板材厚實，結(jié)實，耐用。
3、魚豆腐斬拌機具體尺寸根據(jù)用戶要求定制，可以千頁豆腐，魚豆腐。

ZB-200魚豆腐斬拌機
*裝料：90公斤
功率：22.05KW
電源電壓：380V
外形尺寸：2020*1450*1300mm
刀轉(zhuǎn)速：4500轉(zhuǎn)
整機材質(zhì)：不銹鋼304材質(zhì)
電器：法國施耐德品牌

合理使用ZB-200魚豆腐斬拌機
 
      斬拌機斬刀的鋒利和高速都是您在使用過程中要時刻注意的，希望你制定的斬拌工藝符合斬拌機的技術(shù)參數(shù)。過多的裝料或一次斬拌時間過長都不會達到理想的工藝效果，冰肉斬拌機尤其要慎重，建議你斬拌冰肉時要先將塊狀變成片狀，或斬拌半解凍狀小塊肉，且忌斬大塊狀冰肉，以免發(fā)生損刀事故。魚豆腐斬拌機使用過程中要時常檢查各部位的潤滑、螺栓松緊度等，斬刀要注意修磨或更換，更換后按原順序安裝，緊固螺母為左絲。正確合理的使用斬拌機會延長其各個部位的使用壽命。