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“無抗奶”將給乳品企業(yè)帶來哪些影響?

來源:   2009年05月12日 15:55   687
    衛(wèi)生部等六部門日前發(fā)出公告,嚴(yán)禁在乳品標(biāo)簽、標(biāo)識和廣告中宣傳“無抗奶”的內(nèi)容,并要求各乳品生產(chǎn)經(jīng)營和餐飲企業(yè)應(yīng)當(dāng)停止“無抗奶”生產(chǎn)經(jīng)營活動,相關(guān)部門將在6月30日開始查處。中投顧問食品行業(yè)研究員陳晨認為,相對于去年“三聚氰胺”事件,這次“無抗奶”對乳企的影響相對較小,但是,由于消費者對食品安全的神經(jīng)緊繃,“無抗奶”或?qū)δ壳暗匿N售市場帶來一定的影響。

    衛(wèi)生部等六部門的公告表示道:“少數(shù)乳品企業(yè)宣稱生產(chǎn)‘無抗奶’,是誤導(dǎo)消費者,嚴(yán)重擾亂乳品生產(chǎn)經(jīng)營秩序的行為。”因此,“嚴(yán)禁在乳品標(biāo)簽、標(biāo)識和廣告中宣傳‘無抗奶’等不科學(xué)、不符合實際的內(nèi)容。”并且要求自2009年6月30日起,各有關(guān)監(jiān)管部門對此開始依法查處。

    中投顧問食品行業(yè)研究員陳晨認為,這次六部門嚴(yán)查“無抗奶”將對一些奶企的部分產(chǎn)品銷售造成一定影響。另外,還對一些欲借“無抗奶”蠶食全國市場的企業(yè)造成戰(zhàn)略的影響?,F(xiàn)在政策的出臺,給這些多年將此作為賣點的企業(yè)潑了一盆冷水。

    據(jù)中投顧問產(chǎn)業(yè)研究中心了解,在我國乳制品市場上,光明乳業(yè)是zui早推出“無抗奶”概念的。2002年,光明乳業(yè)就提出并推廣“無抗奶”概念,北京三元也隨后推出“無抗”概念。資料顯示,2002年,光明與上海農(nóng)委一起推出“無抗奶”,把抗生素指標(biāo)檢測作為企業(yè)自身的標(biāo)準(zhǔn)。從上海本地牧場開始,逐步在全國各地推廣起來,八年來,光明為‘無抗奶’投入上億元,此次相關(guān)部門叫停“無抗奶”讓光明損失慘重。

    除了對產(chǎn)品銷售和市場戰(zhàn)略產(chǎn)生影響外,中投顧問食品行業(yè)研究員陳晨認為,政策的出臺還對企業(yè)的品牌形象以及消費人群帶來負面影響。政策的出臺會使消費者誤認為某些企業(yè)之前宣傳的不含抗生素都是假的,從而給企業(yè)品牌形象帶來一定的負面影響,也將給廣大消費者造成心理恐慌,影響乳品消費市場。

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