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微波烘干設(shè)備為小麥胚芽干燥做的貢獻(xiàn)

來源:山東康來機(jī)械設(shè)備有限公司   2017年03月28日 10:11   2557

微波烘干設(shè)備為小麥胚芽干燥做的貢獻(xiàn) 

 麥胚芽粉烘焙烘烤設(shè)備適用于大批量的小麥胚芽粉、玉米胚芽粉和各種干果烘烤,經(jīng)過適當(dāng)?shù)墓に囌{(diào)整,可以當(dāng)成任何一種食品烘烤設(shè)備來使用。如:核桃、板栗、核桃仁、葵花子、西瓜子、南瓜子、無殼瓜子、花生、榛子、香榧、果仁等焙炒、膨化
波小麥胚芽烘干機(jī)主要運用微波對食品進(jìn)行輻射加熱烘干殺菌,微波殺菌主要靠微波的生物效應(yīng)和熱效應(yīng)。食品在微波的輻射下細(xì)胞膜斷面的電位分布受到影響,造成細(xì)胞膜周圍電子、離子濃度和細(xì)胞膜的通透性能改變,造成細(xì)胞營養(yǎng)不良,不能正常新陳代謝,細(xì)胞結(jié)構(gòu)功能紊亂,生長發(fā)育受到抑制而死亡。

微波烘干設(shè)備為小麥胚芽干燥做的貢獻(xiàn) 微波的熱效應(yīng)是物體由于吸收微波能升溫,使物料的水分子升溫?fù)]發(fā)達(dá)到烘干效果;而細(xì)菌體內(nèi)蛋白質(zhì)同時受到無極性熱運動和每秒鐘24億5千萬次震蕩的作用,使其空間結(jié)構(gòu)變化或破壞,而使蛋白質(zhì)變性,蛋白質(zhì)變性后就失去生物活性。
利用微波對小麥胚芽進(jìn)行烘干殺菌有以下優(yōu)點:
1、時間短,速度快。一般3、4分鐘即可,大大節(jié)省了時間。
2、干燥、殺菌、殺蟲、防霉可同時進(jìn)行,縮短了加工工藝。
3、極大程度的保證了原物料的有效營養(yǎng)成分,保持原有的色澤度,延長了物料的保鮮期和貨架期。
4、設(shè)備簡單,工藝*,便于操作,節(jié)省占地面積,節(jié)約能源,改善勞動條件。 

微波烘干設(shè)備為小麥胚芽干燥做的貢獻(xiàn)    

河北小麥胚芽微波烘干設(shè)備價格
公司采用*技術(shù),按GMP、FDA標(biāo)準(zhǔn)研制I.S.M頻率915MHz、2450MHz兩大系列,五十多種型號、規(guī)格的“越弘”品牌微波能應(yīng)用設(shè)備,各行技術(shù)指標(biāo)達(dá)國家*水平。通過檢測系統(tǒng)使微波源及器件達(dá)到良好的匹配,從而確保本公司生產(chǎn)的微波設(shè)備節(jié)能、、可長期連續(xù)穩(wěn)定工作。越弘公司生產(chǎn)的微波干燥、殺菌、加熱、保鮮、萃取、合成、膨化、解凍、燒結(jié)等產(chǎn)品已在陶瓷、食品、建材、化工、醫(yī)藥、橡膠、紙制品等行業(yè)得到廣泛應(yīng)用。

 的品牌,專業(yè)的設(shè)計方案,技術(shù)成熟,*的服務(wù) 質(zhì)量保障 微波應(yīng)用廣泛的綜合性企業(yè)榮獲山東企業(yè),咨詢我們可以根據(jù)你的具體需求,為您的企業(yè)研制生產(chǎn)各種規(guī)格、型號、用途的具體產(chǎn)品垂詢或直接帶樣品到我公司試驗、考察、洽談合作。常規(guī)熱力殺菌是通過熱傳導(dǎo)對流或輻射等方式將熱量從食品表面?zhèn)髦羶?nèi)部要達(dá)到殺菌溫度往往需要較長時間微波殺菌是微波能與食品及其細(xì)菌等微生物直接相互作用熱效應(yīng)與非熱效應(yīng)共同作用達(dá)到快速升溫殺菌目的.

新式小麥胚芽快速滅菌機(jī)廠家供應(yīng)報價表
 特點及原理的應(yīng)用
1、時間短、速度快
常規(guī)熱力殺菌是通過熱傳導(dǎo),對流或輻射等方式將熱量從食品表面?zhèn)髦羶?nèi)部,要達(dá)到殺菌溫度,往往需要較長時間。微波殺菌是微波能與食品及其細(xì)菌等微生物直接相互作用,熱效應(yīng)與非熱效應(yīng)共同作用,達(dá)到快速升溫殺菌目的,處理時間大大縮短,各種物料的殺菌作用一般在3-5分鐘。
2、低溫殺菌保持營養(yǎng)成分和傳統(tǒng)風(fēng)味

 與常規(guī)熱力殺菌比較,能在比較低的溫度和較短的時間獲得所需的消毒殺菌效果。

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