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全自動(dòng)茄盒藕盒生產(chǎn)線(xiàn)配用設(shè)備介紹,生產(chǎn)線(xiàn)圖片:
全自動(dòng)茄盒藕盒生產(chǎn)線(xiàn)配用設(shè)備介紹,工藝流程:
茄盒藕盒淋漿機(jī)--上粉機(jī)--浸漿機(jī)--油炸機(jī)
茄盒藕盒淋漿機(jī):
尚品牌淋漿機(jī)淋漿機(jī)又稱(chēng)瀑布式上漿機(jī),是通過(guò)漿幕和底部的面糊浴槽將面糊均勻裹涂在雞肉、牛肉、豬肉、魚(yú)、蝦等產(chǎn)品上,適用于上面包屑及上粉前工序。
適用范圍:
條狀、塊狀、片狀產(chǎn)品裹漿;雞肉、牛肉、豬肉等;水產(chǎn)品深加工過(guò)程中的蝦仁、蝴蝶蝦、魚(yú)片、魚(yú)塊表面面包屑的包裹;方便食品類(lèi)型中的薯片、薯塊等表面味料的包裹。
設(shè)備特點(diǎn):
1.多用途,使用原材料廣,產(chǎn)品豐富。
2.可以銜接上粉(屑)機(jī),成型機(jī),油炸機(jī)等設(shè)備。
3.稀漿,濃漿均可使用,操作方便,衛(wèi)生安全可靠。
全自動(dòng)上粉機(jī):
隧道式上粉機(jī)通過(guò)下粘上撒的方式將產(chǎn)品裹上一層均勻的粉料(預(yù)上粉或混合粉),以適用下道工序的要求,可以同上漿機(jī),上面包屑機(jī)連接,組成不同產(chǎn)品的生產(chǎn)線(xiàn),從而完成粉、漿、粉工藝。
設(shè)備特點(diǎn):
將產(chǎn)品埋入粉中裹附,裹粉充分,上粉率高。
適合任何粉的裹附作業(yè)。上下粉層厚度可調(diào)。
強(qiáng)力風(fēng)機(jī)及振動(dòng)器去除多余粉料。
開(kāi)合式螺桿,使清洗過(guò)程更簡(jiǎn)單。
變頻器控制傳送帶速度。
出料口可調(diào)。
底角可調(diào)(±300mm)。
全自動(dòng)浸漿機(jī):
尚品牌浸漿機(jī)是油炸制品生產(chǎn)過(guò)程中的前處理設(shè)備,廣泛用于連續(xù)式油炸生產(chǎn)線(xiàn)中,可與預(yù)上粉、上面包糠機(jī)或油炸機(jī)配套使用。被加工產(chǎn)品隨輸送帶通過(guò)面漿槽,使產(chǎn)品表面裹涂上一層面漿,可直接進(jìn)入油炸機(jī)炸制,也可進(jìn)入上粉機(jī),即可對(duì)油炸產(chǎn)品起保護(hù)作用,又可以增加產(chǎn)品色澤及風(fēng)味。
性能特點(diǎn)
1、上下網(wǎng)帶間隙可調(diào),產(chǎn)品適用范圍廣。
2、對(duì)立的輸出網(wǎng)帶可供選擇。
3、可拆卸設(shè)計(jì),便于整機(jī)清洗,符合HACCP要求。
4、強(qiáng)力風(fēng)機(jī)及振動(dòng)器去除多余粉料。
5、既有可靠的安全防護(hù),可靠的MITSUBISHI電器件。
茄盒藕盒油炸機(jī):
采用進(jìn)口的不銹鋼材料,穩(wěn)固耐用,美觀(guān)大方;采用的高低溫油技術(shù),下部的低溫油對(duì)炸油進(jìn)行過(guò)濾、清潔、保溫,有效減少炸油中的有害物質(zhì),可同時(shí)炸制各種食物,互不串味,在油炸過(guò)程中自動(dòng)過(guò)濾殘查,自動(dòng)控溫保證了炸油不變黑,從而大大延長(zhǎng)了換油周期,節(jié)油效果好,并且炸出的食品味美色鮮,有利健康;智能型數(shù)字顯示溫控器使操作方便簡(jiǎn)捷。
結(jié)構(gòu)優(yōu)勢(shì):
1、上、下雙網(wǎng)帶傳輸,產(chǎn)品被夾在雙網(wǎng)帶,避免產(chǎn)品浮動(dòng),產(chǎn)生炸制不均勻的情況。
2、自動(dòng)刮渣能夠大大延長(zhǎng)炸油的使用壽命,無(wú)須頻繁換油,節(jié)約油量。
3、可選用全油過(guò)濾結(jié)構(gòu),克服了常規(guī)油炸機(jī)的缺陷,能保持炸油清潔。
4、自動(dòng)控溫:通過(guò)電控變頻器進(jìn)行控制,當(dāng)油溫高于設(shè)定溫度時(shí),加熱裝置停止加熱,當(dāng)油溫低于設(shè)定溫度時(shí),加熱裝置開(kāi)始加熱,保證產(chǎn)品的炸制溫度,提高了產(chǎn)品質(zhì)量。
5、材質(zhì)上采用的304不銹鋼,復(fù)合國(guó)家行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)。
尚品自動(dòng)刮渣,連續(xù)油炸式油炸機(jī)可以用各種不同的燃料,可以使用普通燃煤做熱源,大大的節(jié)省了企業(yè)使用者的生產(chǎn)成本。同時(shí)新一代燃煤加熱爐采用的熱風(fēng)加熱技術(shù),使得燃煤的利用效率更高。使用燃煤的生產(chǎn)成本是電加熱成本的三分之一,可以有效的減輕企業(yè)的使用負(fù)擔(dān)。
交貨期以及質(zhì)量售后承諾:
1、我方確保所提供的產(chǎn)品按照需要方要求時(shí)間將貨物送到地點(diǎn),若貴處有特殊要求,需提前完工的,我方可與貴處協(xié)商,確保及時(shí)滿(mǎn)足貴處的需求。
2、在質(zhì)保期內(nèi),同一設(shè)備、同一質(zhì)量問(wèn)題連續(xù)三次維修仍無(wú)法正常使用的,我方承諾更換同品牌、同型號(hào)新設(shè)備,并對(duì)產(chǎn)品質(zhì)量實(shí)行“三包”服務(wù)。在質(zhì)保期外,提供設(shè)備的更換、維修只收取零配件成本費(fèi)用,不收取人工技術(shù)和服務(wù)費(fèi)用.
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