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    在我們想喝葡萄酒的時(shí)候，往往找不到一瓶溫度合適的葡萄酒。雖然大家都有冰箱或是恒溫酒柜之類的東西，但是當(dāng)我們想打開一瓶時(shí)，卻往往發(fā)現(xiàn)葡萄酒并沒有像我們那樣已經(jīng)準(zhǔn)備好了，結(jié)果是只能一邊先喝著，一邊讓葡萄酒在冰箱中冷藏著。zui后也許葡萄酒已經(jīng)達(dá)到了適合的溫度，但是卻有一大半的葡萄酒會(huì)在不適宜的溫度下被先喝掉了。

     現(xiàn)在，有種專為那些粗心的人們準(zhǔn)備的即時(shí)葡萄酒冷卻裝備要上場(chǎng)了！這種簡(jiǎn)單的裝備可以很容易的套在酒瓶上，當(dāng)葡萄酒被倒出來的時(shí)候，酒液會(huì)流過這個(gè)小裝置，而溫度也會(huì)被立刻的降低幾度。為了能做到這種效果，你需要先將這個(gè)葡萄酒即時(shí)冷卻器在冰箱中先放上6個(gè)小時(shí)。冷卻器的內(nèi)部是不銹鋼，它不會(huì)影響葡萄酒的味道而只會(huì)在葡萄酒流過其表面時(shí)降低葡萄酒的溫度。

    盡管這種臨時(shí)抱佛腳的做法并不是準(zhǔn)備葡萄酒的正道，但是其快捷簡(jiǎn)便還是很有益處的，同時(shí)它還很便攜，在你野餐時(shí)會(huì)幫上大忙，在一個(gè)小時(shí)之內(nèi)，它都能夠起到即時(shí)冷卻的功能。當(dāng)然，你還是不能忘記要將它放入冰箱里，這似乎比記得要放瓶酒在冰箱里要容易得多。