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變廢為寶:魚粉廢水制取調(diào)味品

來源:   2006年11月29日 13:58   1229
  記者在鴻洋神水產(chǎn)科技有限公司采訪時看到,一瓶瓶澄清透明、散發(fā)著香氣的海鮮調(diào)味品從產(chǎn)品中試車間的流水線上不斷地生產(chǎn)出來。令人稱奇的是,這種海鮮味濃郁、適于熱炒涼拌的調(diào)味品是從魚粉廢水中提煉出來的。

     
    榮成有上百家魚粉加工企業(yè),魚粉壓榨過程中產(chǎn)生數(shù)十萬噸的魚汁。由于這種魚汁含有蛋白質(zhì)、有機物和魚油成分,排放后極易*,嚴重污染海區(qū)環(huán)境和空氣質(zhì)量,成為榮成環(huán)境保護的一大公害,還對近海養(yǎng)殖尤其是工廠化養(yǎng)魚和網(wǎng)箱養(yǎng)魚造成很大影響。而由鴻洋神水產(chǎn)科技有限公司聯(lián)合中國海洋大學等單位實施的“魚粉廢水污染經(jīng)濟治理產(chǎn)業(yè)化技術開發(fā)”項目,利用生物技術從魚粉廢水中制取海鮮調(diào)味品(液態(tài))、海鮮精(固態(tài)顆粒)等高附加值海洋生物產(chǎn)品,能使魚粉廢水由低排放到無排放,從而*解決榮成魚粉魚油行業(yè)廢水污染問題。 
    目前,僅成山鎮(zhèn)就有15家魚粉生產(chǎn)企業(yè)建設了儲存罐,對魚汁進行回收,由鴻洋神水產(chǎn)科技有限公司進行保鮮、加工、生產(chǎn)。鴻洋神水產(chǎn)科技有限公司已投資300多萬元建成日處理魚汁20噸的中試車間,新上了調(diào)味精生產(chǎn)加工設施,達到日處理魚汁600噸的規(guī)模,年可增加經(jīng)濟效益600多萬元。整個生產(chǎn)過程采用全封閉工藝流程,無廢水和廢渣排出、無二次污染,實現(xiàn)了魚粉生產(chǎn)“零”排放、無污染的目標。 
    眼下,這家公司將進一步擴大生產(chǎn)規(guī)模,有望將石島區(qū)域56處魚粉廠、185條生產(chǎn)線每年排出的40萬噸魚粉廢水進行回收處理。屆時,困擾榮成多年的魚粉行業(yè)廢水污染問題將得到*解決
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