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保溫夾層鍋九點使用注意事項

來源：諸城市雅辰機械有限公司 2017年09月20日 14:50 1952

　　保溫夾層鍋的鍋體及表面接觸部分均采用304不銹鋼制造，易于清洗，符合食品衛(wèi)生要求。廣泛應用于各種類型的食品加工業(yè)，賓館、餐廳、工礦企業(yè)、機關*、大專院校食堂等，作為煮粥、熬湯、燒菜與燉肉之用。

　　雅辰機械的小劉根據(jù)幾位資深售后服務人員提供的資料匯總整理出以下幾點，在使用保溫夾層鍋時的九大注意事項，供廣大食品加工用戶參考借鑒。

　　保溫夾層鍋使用須知：

　　1、電源必須根據(jù)功率加漏電保安器，先加導熱油再用。

　　2、嚴禁在夾層中未裝導熱油的情況下開機。

　　3、建議使用350#導熱油，建議導熱油1年左右更換一次，工作時間不長的話可以酌情延長更換時間。

　　4、工作結束后將油閥關閉，然后將鍋體內(nèi)傾，倒出物料，注意不要外傾。

　　5、建議使用6㎜以上標準銅芯電源線。

　　6、為保持清潔，鍋體每使用一次，保溫夾層鍋即應清洗一次。

　　7、定期檢查蝸輪、蝸桿的嚙合度，如間隙過大，可通過蝸桿上的軸承調(diào)節(jié)。

　　8、機器不能正常工作，可檢查保險絲是否熔斷，或交流接觸器是否損壞，建議更換。

　　9、加油孔、出油孔、溫度顯示探頭插孔。

關鍵詞：夾層鍋

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