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高溫殺菌鍋性能優(yōu)勢及適用范圍

來源：諸城市雅辰機械有限公司 2017年12月28日 15:25 3412

　　高溫殺菌鍋是一種壓力容器，造價高，是因為它的成本高，所以質(zhì)量是要有保障的。而雅辰公司是專業(yè)生產(chǎn)高溫高壓殺菌設(shè)備廠家，為廣大食品加工用戶提供高品質(zhì)的殺菌滅菌設(shè)備，并且可以根據(jù)客戶產(chǎn)品的實際需求進行定制產(chǎn)品。想客戶之所想，做到客戶滿意，是我們一成不變的信念。

　　高溫殺菌鍋按材質(zhì)分為不銹鋼sus304和碳鋼Q235-B，按加熱方式分為蒸汽加熱、電加熱和電汽兩用；按控制方式分為手動控制、半自動控制(電器半自動、電腦半自動)、全自動等；按外觀形式分為臥式和立式；按殺菌方式分為水浴式、蒸汽式、噴淋式(側(cè)噴、頂淋)；按罐體結(jié)構(gòu)分為單鍋、雙層殺菌鍋、雙鍋并聯(lián)殺菌鍋、三鍋串聯(lián)殺菌鍋、旋轉(zhuǎn)式殺菌鍋等。

　　雅辰公司擁有非常雄厚的技術(shù)力量，精良的加工設(shè)備，*的生產(chǎn)工藝，并有完善的監(jiān)測設(shè)施和售后服務(wù)隊伍，提供從設(shè)計到安裝、調(diào)試、培訓(xùn)一站式服務(wù)。雅辰機械具有中華人民共和國特種設(shè)備制造D1、D2級制造許可證(編號TS2237E79-2020)，產(chǎn)品質(zhì)量安全可靠。

　　當今社會，食品安全問題已備受關(guān)注，做為一個衛(wèi)生級食品設(shè)備加工企業(yè)，我們將不斷創(chuàng)造新的節(jié)能、環(huán)保、低碳的解決方案，集中行業(yè)的技術(shù)和經(jīng)驗，為您提供專業(yè)的個性化設(shè)備解決方案，將適合需求的設(shè)備奉獻給您。公司秉承“質(zhì)量、服務(wù)至上、誠信經(jīng)營”的企業(yè)宗旨，竭力為客戶提供*的服務(wù)！并歡迎客戶來本公司洽談合作，共創(chuàng)輝煌。

　　高溫殺菌鍋的適用范圍：廣泛應(yīng)用于食品、果汁、制藥、化工、飲料等行業(yè)，作為加熱、冷卻、保溫、殺菌、處理或貯藏裝液的必須設(shè)備。

　　罐頭類：馬口鐵罐、鋁罐(例如：罐裝飲料杏仁露、核桃露、保健茶飲料等)

　　軟袋包裝：鋁箔袋、透明袋、真空袋、高溫蒸煮袋等。

　　高溫殺菌鍋有很多種，當然，殺菌方式也是有神多種，根據(jù)不同的產(chǎn)品選擇不同的殺菌方式跟殺菌鍋，zui普遍存在的殺菌鍋就是立式殺菌鍋跟臥式殺菌鍋兩種，使我們?nèi)粘Ｉ罡邷馗邏簹⒕佒衵ui常見的，適合大多數(shù)的產(chǎn)品。

　　食品的高溫殺菌工作對于一個食品加工廠來說是至關(guān)重要的！它有如下兩個特點：1、一次性：高溫殺菌工作從開始到結(jié)束必須一次性完成，不能間斷，食品也不能做反復(fù)的殺菌處理。2、殺菌效果的抽象性：殺菌完畢的食品用肉眼檢測不出效果，細菌培養(yǎng)試驗也需要一周時間，所以不可能對每殺菌批次的食品進行殺菌效果的檢測。

　　基于以上特點，這就要求廠家：

　　1、*要做好整個食品加工鏈的衛(wèi)生的均一性，保證每袋食品在裝袋前的細菌初始量相等，這才能保證既定的殺菌公式的有效性。

　　2、第二就要求有性能穩(wěn)定、控溫的殺菌設(shè)備，*、誤差極小的執(zhí)行既定的殺菌公式，保證殺菌效果的標準性、統(tǒng)一性。

關(guān)鍵詞：殺菌鍋殺菌設(shè)備

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