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真空攪拌機(jī)一般用于烤腸、水餃肉餡的加工，主要是為了去除肉餡中的氣泡，這樣生產(chǎn)的烤腸、水餃口感比較好。由于丸子下鍋煮后需要漂浮，所以用了真空攪拌機(jī)，丸子不能漂浮，反而是不行的。

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春秋肉丸攪拌機(jī)，生產(chǎn)效率高，便于操作，是制作丸子、獅子頭、四喜丸子、料狀泥狀混合腸類產(chǎn)品、丸類產(chǎn)品的設(shè)備，同時(shí)也是生產(chǎn)水餃、餛飩類面食產(chǎn)品的*設(shè)備。

春秋攪拌機(jī)混料速度快，操作簡(jiǎn)單，方便自如，自動(dòng)出料，勞動(dòng)強(qiáng)度更低，*的旋齒排列形式使物料混合更均勻，單次裝料理更多。*的三層密封保護(hù)使設(shè)備使用壽命更長(zhǎng)，清洗更方便。

攪拌機(jī)對(duì)料狀，粉狀，泥狀，糊狀，漿狀物皆有很好的適應(yīng)性和混合效果。對(duì)塊狀物有較好的保型性。具有反轉(zhuǎn)功能，具有自動(dòng)出料功能。

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