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來源：臭氧發(fā)生器網(wǎng)    作者：中國食品報(bào)道

上海一消毒技術(shù)機(jī)構(gòu)研發(fā)的雙核臭氧發(fā)生器符合《上海市消毒產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)衛(wèi)生許可證》的相關(guān)要求，可以有效提高食品安全質(zhì)量、幫助食品企業(yè)通過SC、GMP等生產(chǎn)資質(zhì)的辦理，且針對(duì)環(huán)境空氣的滅菌率高。

雙核臭氧發(fā)生器可用于糕點(diǎn)食品企業(yè)的生產(chǎn)環(huán)境清潔，特別在冷卻和包裝兩個(gè)環(huán)節(jié)的空氣衛(wèi)生質(zhì)量控制方面有，可有效預(yù)防微生物二次污染食品問題的發(fā)生。

上海津香食品有限公司創(chuàng)建于2006年，是一家從事食品生產(chǎn)、銷售的專業(yè)公司，主要產(chǎn)品有：糕點(diǎn)、餅類、糖類、果糖等一系列上海特產(chǎn)食品！該公司不斷利用專業(yè)知識(shí)，潛心研究改進(jìn)傳統(tǒng)生產(chǎn)設(shè)備，為消費(fèi)者打造的食品。津香公司的經(jīng)營理念：用誠信感動(dòng)一切，以品質(zhì)鑄就品牌；客戶，生意第二！

上海津香在重新改造食品車間的過程中，為了改善食品生產(chǎn)環(huán)境、提高產(chǎn)品質(zhì)量，在二層食品生產(chǎn)車間的冷卻、拌料、冷加工間及內(nèi)包裝間，分別配置9臺(tái)壁掛式臭氧消毒機(jī)，對(duì)整個(gè)車間環(huán)境及工器具的表面進(jìn)行消毒。三層的冷卻區(qū)、冷加工間及包裝間等配置7臺(tái)臭氧殺菌機(jī)，對(duì)熟區(qū)的生產(chǎn)環(huán)境進(jìn)行消毒殺菌。因?yàn)樵诠と讼掳嗷丶倚菹⒑?，?duì)生產(chǎn)車間的細(xì)菌及工、器、具進(jìn)行殺菌消毒，可及時(shí)控制食品被污染的風(fēng)險(xiǎn)。

臭氧是一種殺菌劑，具有強(qiáng)烈的消毒殺菌作用，殺菌迅速*。在消毒殺菌的同時(shí)，臭氧可自行還原為氧氣，不留下任何痕跡，無二次污染，環(huán)保安全。同時(shí)，使用臭氧殺菌，也可避免紫外線殺菌能效低、化學(xué)熏蒸污染大的缺點(diǎn)。

雙核臭氧發(fā)生器采用雙核臭氧殺菌技術(shù)開發(fā)而成。雙核臭氧殺菌技術(shù)適用于食品生產(chǎn)企業(yè)的原料及成品貯存、保鮮、消毒的工藝過程之中，例如，可用于：冷庫殺菌消毒；蘋果汁等食品生產(chǎn)車間空氣的滅菌凈化；水果蔬菜加工、貯藏及防霉保鮮；礦泉水殺菌保質(zhì)；食品生產(chǎn)用水、生產(chǎn)設(shè)備、生產(chǎn)工具、容器、包裝物等的消毒。

 津香公司在食品內(nèi)包和冷卻車間配備壁掛式雙核臭氧發(fā)生器，對(duì)生產(chǎn)環(huán)境、生產(chǎn)設(shè)備和工器具消毒殺菌，符合食品企業(yè)安全生產(chǎn)的要求。在使用臭氧發(fā)生器一段時(shí)間之后，該企業(yè)傅總對(duì)雙核臭氧發(fā)生器的性能、消毒效果和售后服務(wù)，都表示了高度贊揚(yáng)。

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