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切肉機使用操作基本手冊

來源：上海達瑞寶食品機械有限公司 2018年08月23日 11:43 7410

　　切肉機結(jié)構(gòu)緊湊、切肉片機外形美觀、操作簡便、效率高、切肉機耗電小、清潔保養(yǎng)容易、安全衛(wèi)生、切肉效果好等優(yōu)點，其造型美觀、切肉片肉絲機結(jié)構(gòu)緊湊堅固耐用，是賓館、酒家、食堂、肉類加工場等單位所*的肉類加工機械。求購切肉機適合于規(guī)模稍大的餐飲或肉類加工企業(yè)，尤其切肉機適合于學校食堂和工廠食堂使用。切肉片機底座有輪，靈活移動，小型切肉機價格低，刀具采取外置懸掛式設計，切肉機洗拆方便，衛(wèi)生更有保障。

　　切肉機使用方法：使用切肉片機前，切肉片肉絲機請先用溫水清洗干凈，不要弄濕電機。使用切片機時，先開動電機，看刀片轉(zhuǎn)向是否正確。切肉機如果逆轉(zhuǎn)應馬上糾正。用完后，先關掉切肉機電源，將可拆除部分拆下，用熱水洗干凈，然后裝上，小型切肉機價格低。開空機甩水份，再涂上食用油即可。需切肉絲時，先將肉切成片后，將肉片橫向切肉片機再切一刀即可小型切肉機。

　　使用前，多用切肉機請先用溫水清洗干凈，不銹鋼弄濕電機。切肉機使用時，先開動電機，看刀片轉(zhuǎn)向是否正確。全自動切肉絲機如果逆轉(zhuǎn)應馬上糾正。用完后，先關掉電源，將可拆除部分拆下，用熱水洗干凈，然后裝上。

　　開空機甩水份，涂上食油即可、落地式切肉機需切肉絲時，先將肉切成片后，將肉片橫向、再切一刀即可。適合切肉類和其它類似榨菜帶有彈性的食物，多用切肉機把原材料肉切成肉片肉絲等。不銹設備簡介：均采用雙滾刀結(jié)構(gòu)，有臥式和立式兩種型式。原動力和刀梳、切肉部分的原理，結(jié)構(gòu)大至相同，有結(jié)構(gòu)緊湊、外形美觀、全自動切肉絲機清潔保養(yǎng)容易、動多用切肉機為衛(wèi)生、全自動切肉絲機切肉效果好等優(yōu)點，結(jié)構(gòu)緊湊堅固耐用，是賓館、酒家、食堂、肉類加工場等單位所*的肉類加工機械。

　　采用雙滾刀結(jié)構(gòu), 切肉機有臥式和立式兩種型式。原動力和刀梳、切肉部分的原理，結(jié)構(gòu)大至相同，都具有結(jié)構(gòu)

　　緊湊、全自動切肉絲機外形美觀、操作簡便、多用切肉機效率高、耗電小、清潔保養(yǎng)容易、安全衛(wèi)生、切肉效果好、均勻、適合長期使用等優(yōu)點。

關鍵詞：切肉機切片機

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