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隨著我國(guó)乳制品行業(yè)的迅速發(fā)展,乳制品包裝也隨之出現(xiàn)了一些發(fā)展,目前影響我國(guó)的乳制品包裝有以下幾點(diǎn)因素:

1.產(chǎn)品的創(chuàng)新速度加快

乳品營(yíng)銷工作的重點(diǎn)就是不斷對(duì)消費(fèi)者口味愛好、消費(fèi)習(xí)慣、經(jīng)濟(jì)能力及年齡層次等各方面指標(biāo)進(jìn)行分析，研發(fā)出創(chuàng)新性的產(chǎn)品，并且推出新產(chǎn)品的速度會(huì)越來(lái)越快。例如上海光明現(xiàn)有的130多個(gè)品種中，就有60%、70%是近5、6年研發(fā)出來(lái)的，并隨時(shí)準(zhǔn)備推出更新的乳制品新產(chǎn)品。如果包裝供應(yīng)商只是抱著幾個(gè)傳統(tǒng)老產(chǎn)品伸手要訂單，就無(wú)法適應(yīng)生產(chǎn)企業(yè)快速變化的包裝需求。應(yīng)在加快自身技術(shù)水平建設(shè)、產(chǎn)品結(jié)構(gòu)調(diào)整、新產(chǎn)品研制的基礎(chǔ)上，積極推出*特色的包裝解決方案。

2.生產(chǎn)企業(yè)培養(yǎng)自己的乳品包裝工程師

歐美等乳業(yè)發(fā)達(dá)國(guó)家設(shè)有專門的教育機(jī)構(gòu)專門培養(yǎng)這類人員，他們?cè)谌榫髽I(yè)中發(fā)揮著舉足輕重的作用，通過(guò)對(duì)市場(chǎng)預(yù)測(cè)，成本核算、選型、設(shè)計(jì)、設(shè)備配置、產(chǎn)品銷售等各環(huán)節(jié)的決策，加之敏銳的信息觸角，及時(shí)對(duì)本企業(yè)的包裝情況進(jìn)行調(diào)整。

3.不同消費(fèi)群體的形成

大、中、小城市逐步形成各具特點(diǎn)的消費(fèi)習(xí)慣和群體，適用不同的包裝產(chǎn)品.目前這種群體的分化正在日趨明朗，包裝產(chǎn)品也將隨乳品企業(yè)不同的市場(chǎng)定位應(yīng)用于不同層面的產(chǎn)品上，包裝企業(yè)就應(yīng)積極調(diào)整自身的產(chǎn)品結(jié)構(gòu)。

4.紙張向化發(fā)展

紙張作為乳品包裝的重要原材料對(duì)乳品包裝將起到重要作用，在國(guó)外大型紙張供應(yīng)商如斯道拉恩索、波特拉其等對(duì)中國(guó)乳業(yè)深感興趣并推出產(chǎn)品的同時(shí)，國(guó)內(nèi)造紙企業(yè)也正在積極攻克各種技術(shù)壁壘，為實(shí)現(xiàn)特種包材的國(guó)產(chǎn)化，降低包裝使用成本而努力。

5.塑料更廣泛地得到應(yīng)用

塑料科技的發(fā)展如材料技術(shù)、加工制造技術(shù)、無(wú)菌技術(shù)等都在以良好的勢(shì)頭不斷發(fā)展，塑料在乳品包裝中被廣泛應(yīng)用是不可回避的趨勢(shì)。