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使用帶骨注射鹽水機時注意這些事項，可防止意外事故發(fā)生

來源：   2018年12月20日 09:33   7849
　　帶骨注射鹽水機采用不銹鋼材料，設(shè)計合理，結(jié)構(gòu)嚴謹，操作方便，清洗方便，有著很好的自動保護裝置，當(dāng)注射針碰到硬物時注射針隨之會抬起，不會受到損壞。
 
　　該機采用了鹽水注射法，這種方法可以提高肉制品的保水性，肉的顏色、層次以及紋理都可以得到很大的改善，出品的效率也提高了很多，與此同時，腌制的周期也大大縮短，預(yù)先計算出各種添加劑的添加量，可以制造出添加劑更加均勻分布的制品，利用多種添加劑，可提高制品的出品率，節(jié)省人力。
 
　　為了能夠生產(chǎn)出的肉制品，提高肉的保水性，加快肉的腌制速度，增加產(chǎn)品出品率，改善產(chǎn)品結(jié)構(gòu)，在肉的腌制過程中，普遍采用鹽水注射，如果在帶骨注射鹽水機的使用過程中，不能正確操作就會引|起機器損壞及人身傷亡。不但影響生產(chǎn)，還可能對企業(yè)以及家庭造成不可挽回的損失，所以在操作過程中必須以下事項，防止意外事故的發(fā)生。
 
　　安裝過程中需要注意的事項：
 
　　1.安裝電源方向需正確；
 
　　2.液壓泵馬達方向正確；
 
　　3.機器定位后，必須調(diào)節(jié)腿的底腳，使機器保持水平，鹽水箱也要水平安裝；
 
　　4.液壓泵的油位，應(yīng)在指示刻度范圍，不要把不同的油混用；
 
　　5.機器潤滑點必須充分潤滑，如果潤滑不足，必須加潤滑油或等效油；
 
　　6.固定格柵和導(dǎo)弓格柵必須安裝在位置，以防損壞針頭。
 
　　使用過程中需要注意的事項：
 
　　1.當(dāng)機器運轉(zhuǎn)時，不要對機器進行調(diào)整或修理；
 
　　2.機罩、機蓋、觀察窗和保護器不在位時，不要操作機器；
 
　　3.未切斷電源，不要拆卸或試圖修理電器元件；
 
　　4.控制好運行時間，該機有專門的時間設(shè)置按鈕，可以根據(jù)不同的需要來進行設(shè)置；
 
　　5.可以桶控制面板上的動彈時間來進行設(shè)置滾揉時間，鹽水注射機出產(chǎn)時會有一定的間歇，可以根據(jù)不同需要來自定義設(shè)置，間歇時間和工作時間為分別設(shè)置，擁有獨立的時間控制按鈕；
 
　　6.如果機器失靈，在機器運轉(zhuǎn)情況下，不要移動電源或機器的安全設(shè)備；
 
　　7.不要把工具零件包等放在機器上或機器里；
 
　　8.供冷卻用的水管必須開著，使得液壓油溫不超過65度；
 
　　9.嚴禁機器內(nèi)部無水空轉(zhuǎn)，接電時注意水泵的正反轉(zhuǎn)；
 
　　10.尼龍擋肉板的高度應(yīng)該調(diào)整在肉塊能通過的前提下，越低越好；
 
　　11.該機在不使用時，針頭必須要停在高處，以延長彈簧的使用壽命；
 
　　12.除非機器停止或按了急停按鈕，在任何情況下，切記不要把手伸進機蓋、機罩、觀察窗和保護器的保護區(qū)域內(nèi)；
 
　　13.不可在設(shè)備沒有過濾器的情況下操作機器，鹽水必須用其中一個過濾器工作，一旦這個過濾器滿了，可以讓鹽水直接流到另一個干凈的過濾器中，這樣不必停機，便可清洗臟的過濾器，值得注意的是，只要過濾器網(wǎng)格上一個小洞，就會引起針頭堵塞，應(yīng)該保證機器有好的過濾條件；
 
　　14.工作結(jié)束后要休止帶骨注射鹽水機的工作，旋轉(zhuǎn)控制面板的旋鈕到停的位置就可以，若是設(shè)置好了工作時間，在工作時間到后，機器就會自動休止運行。
關(guān)鍵詞：鹽水注射機 過濾器
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