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高低溫豆泡油炸機(jī)可以提高產(chǎn)品品質(zhì)
豆腐泡既可作蒸、炒、燉之主菜,又可為各種肉食的配料,是葷宴素席兼用的佳品。豆腐泡富含蛋白、多種氨基酸、不飽和脂肪酸及磷脂等,鐵、鈣的含量也很高,所以近幾年來豆泡的需求越來越多,從我們公司銷售的豆泡油炸機(jī)就可以看出,前幾年用戶在選擇豆泡油炸機(jī)時(shí)大多數(shù)選擇單機(jī)形式進(jìn)行油炸而近幾年來用戶大多選擇連續(xù)式生產(chǎn)線進(jìn)行油炸操作,公司新推出的高低溫豆泡油炸機(jī)可以提高產(chǎn)品品質(zhì)特別符合當(dāng)下用戶的產(chǎn)量大、效率高的要求,采用分區(qū)控溫方式可有效的提高豆泡的發(fā)泡率。
我公司生產(chǎn)的高低溫豆泡油炸機(jī)的前段溫度在120度-140度左右,主要用于豆泡的定型使用,后段的溫度在180度左右主要用于產(chǎn)品的油炸操作,這要油炸出的豆泡不易變形且色澤金黃。
高低溫豆泡油炸機(jī)還配有外置過濾功能由管道連接過濾機(jī)及油炸機(jī),炸油可以從管道打入過濾機(jī)內(nèi)進(jìn)行過濾操作,我們的過濾機(jī)采用三層過濾裝置,一層為粗過濾,二層為精過濾,三層為還原過濾可以使炸油中大小不同的顆粒全部過濾出來,使炸油可以保持純凈度。
高低溫豆泡油炸機(jī)內(nèi)部設(shè)有刮渣排渣系統(tǒng),對(duì)于已經(jīng)沉入底部的殘?jiān)M(jìn)行排渣操作通過縱向、橫向刮渣板將底部的殘?jiān)颗懦鰴C(jī)體外,同時(shí)也能延長炸油的使用時(shí)間。
以上就是我們公司生產(chǎn)的高低溫豆泡油炸機(jī)可以提高產(chǎn)品品質(zhì)的主要原因說明,公司生產(chǎn)的該款設(shè)備主要是將傳統(tǒng)的豆泡生產(chǎn)工藝與*設(shè)備結(jié)合的產(chǎn)物,不僅能提高豆泡的品質(zhì)更能提高企業(yè)的生產(chǎn)效率及利潤。
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