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電加熱熱風旋轉(zhuǎn)爐的優(yōu)勢

來源：上海誠若機械有限公司   2019年08月20日 15:55   9376
　　電加熱熱風旋轉(zhuǎn)爐由于加熱速率的限制，致使加熱時間較長，從而使得連續(xù)式生產(chǎn)設(shè)備的體積龐大，增大了設(shè)備投資，也增加了操作難度，下面我們熱風旋轉(zhuǎn)爐廠家介紹電加熱熱風旋轉(zhuǎn)爐優(yōu)勢內(nèi)容。
 
　　1.為了使烤制的食品口感更好，溫度更合適，在熱風的出口處設(shè)置風量調(diào)節(jié)及加濕裝置，特別合適用于烘烤蛋黃派蛋糕,法式面包，西點等。
 
　　2.活動臺車式烤架，并采用掛鉤旋轉(zhuǎn)，采用鼓風式強制熱風循環(huán)加熱，大大提高了熱傳遞功效，縮短了加熱時間，以使更加節(jié)約能源，由于采用熱風旋轉(zhuǎn)加臺車旋轉(zhuǎn)，因此加熱均勻，烘烤食品無色差。
關(guān)鍵詞：旋轉(zhuǎn)爐
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