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雞、鴨、鵝、牛肉、豬肉等各類需要烘干的肉制品。風干機的整個過程是將物料由入料端通過網(wǎng)帶進入主機體經(jīng)過三次翻轉(zhuǎn),以實現(xiàn)物料的多面受風及受風的均勻性,通過排風機的高壓風力將軟包裝的表面水分吹干,風嘴制作成風刀狀,有效地提高了風機產(chǎn)生的風量壓力,更好的實現(xiàn)物料受風的壓力效果,使物料表面的存水在短時間內(nèi)受風蒸發(fā),大大縮短物料的干燥時間,提高產(chǎn)品的工作效率。
肉制品烘干機設備特點:
1、烘干后的肉品質(zhì)上乘,口感好,尤其是肥肉部分比傳統(tǒng)的方法更加爽口。
2、操作簡單,節(jié)省勞動力,無需專職人員看守。我公司生產(chǎn)的臘肉烘干機還可以根據(jù)不同客戶要求,冷、熱風交替使用對臘肉進行烘干,冷風低溫度可達10℃,熱風溫度為70℃。設備采用觸摸屏智能化控制,可分10個時間,分別設定不同溫度、不同濕度、烘干時間、排濕時間等
3、烘干環(huán)境衛(wèi)生。設備運行過程中不會有廢棄、廢渣產(chǎn)生,大大改善了生產(chǎn)環(huán)境。
4、運行成本低。耗電量僅為電加熱管的三分之一。
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