包皮里面有点色点点,真实国产精品vr专区

您所在的位置：食品機(jī)械設(shè)備網(wǎng)>技術(shù)首頁>維修保養(yǎng)

歡迎聯(lián)系我

有什么可以幫您？在線咨詢

熱風(fēng)旋轉(zhuǎn)爐的保養(yǎng)與維護(hù)

來源：上海誠若機(jī)械有限公司 2020年11月04日 11:53 2985

　　旋轉(zhuǎn)烤爐是曲奇餅干、面包、蛋糕、月餅、桃酥等食品的烤設(shè)備，具有自動(dòng)控溫，超溫保護(hù)、定時(shí)、加濕、熱風(fēng)循環(huán)、食品整車入爐、旋轉(zhuǎn)烘烤、色澤均勻、出產(chǎn)快。那么熱風(fēng)旋轉(zhuǎn)爐怎樣進(jìn)行維護(hù)與保養(yǎng)的，經(jīng)常定期保養(yǎng)有利于設(shè)備的正常運(yùn)行以及延長使用壽命，下面分別介紹日、周、月，年保養(yǎng)細(xì)節(jié)。

　　一、日保養(yǎng)內(nèi)容

　　1.等爐子*冷卻后，用溫水配廚房清潔劑來清潔爐子內(nèi)部，玻璃及外表。在擦拭過程中，不得用爐子清潔劑或任何含有酸性及漂白劑的物質(zhì)，也禁止用鋼絲絨或金屬刷，應(yīng)該用軟布配清潔的溫水，而且要保持布的濕潤，不要濕到滴水即可，用同樣的方法清潔各類臺車。

　　2.對于使用柴油型轉(zhuǎn)爐的客戶，在每天使用前需要查看油箱內(nèi)柴油的貯量，以確保機(jī)器在使用中不至于斷油，在每天工作完畢后用清潔劑和軟布擦拭油箱外部，及關(guān)閉油閥。

　　二、周保養(yǎng)內(nèi)容

　　1.清潔水管濾芯，把濾芯拆下后用水清洗干凈再裝回，然后打開水源檢查是否有漏水現(xiàn)象(帶蒸氣型)

　　2.用黃油潤滑臺車腳輪座，如發(fā)現(xiàn)有損壞應(yīng)立即更換

　　3.檢查鏈條張力，以手推鏈條直線中段可調(diào)動(dòng)距離為10mm為基數(shù)來進(jìn)行調(diào)節(jié)，并給鏈條涂上潤滑油

　　4.用黃油潤滑大門上下軸及門鎖機(jī)件，以確保大門開關(guān)自如并無異響或不便

　　5.打開維修門(對使用柴油型轉(zhuǎn)爐的客戶)，清掃燃燒機(jī)周圍的粉塵與垃圾，并用濕布擦拭地面板材，再者拆下油箱上下小濾清器的芯子，對其及內(nèi)腔用高壓空氣進(jìn)行噴洗

　　三、月保養(yǎng)內(nèi)容

　　1.用軟毛刷及吸塵器清潔所有的電器元件及接線端子和電機(jī)外殼，循環(huán)風(fēng)扇和排氣扇葉片

　　2.檢查并測試控制系統(tǒng)，測試溫度保證能正常關(guān)閉，測試溫控器及熱保護(hù)器工作是否正常

　　3.檢查門封條是否完好，如有損壞則必須更換，以確保其保溫效果

　　4.如爐內(nèi)水管產(chǎn)生堵塞，則必須拆下水管、右側(cè)內(nèi)板、蒸汽管進(jìn)行全面清洗，必要時(shí)更換水管及蒸汽管

　　5.檢查燈泡及燈罩有無損壞

　　6.(對使用柴油型轉(zhuǎn)爐的客戶)應(yīng)每一季度對燃燒機(jī)做一次全面檢查，以便及時(shí)發(fā)現(xiàn)問題，消除隱患，把燃燒機(jī)調(diào)試到*工作狀態(tài)，并去除燃燒機(jī)上的積炭

　　四、年度保養(yǎng)

　　1.使用電力型轉(zhuǎn)爐的客戶，每年由專業(yè)人員對轉(zhuǎn)爐的各類電機(jī)做一次全面檢查，以便及時(shí)發(fā)現(xiàn)問題，以及對電熱管做一次測試，看是否有電熱管損壞，以確保整個(gè)轉(zhuǎn)爐的升溫良好

　　2.使用柴油型轉(zhuǎn)爐或煤氣型轉(zhuǎn)爐的客戶，每年必須由專業(yè)人員對轉(zhuǎn)爐的各類電機(jī)做一次全面的檢查，以便及時(shí)發(fā)現(xiàn)問題，以及整個(gè)熱交換器做一次全面清洗。

關(guān)鍵詞：旋轉(zhuǎn)爐漂白劑熱交換器

上一篇：關(guān)于圓盤真空過濾機(jī)的使用特點(diǎn)

下一篇：曲奇餅干機(jī)清洗時(shí)應(yīng)注意的事項(xiàng)有哪些？

版權(quán)與免責(zé)聲明： 凡本網(wǎng)注明“來源：食品機(jī)械設(shè)備網(wǎng)”的所有作品，均為浙江興旺寶明通網(wǎng)絡(luò)有限公司-食品機(jī)械設(shè)備網(wǎng)合法擁有版權(quán)或有權(quán)使用的作品，未經(jīng)本網(wǎng)授權(quán)不得轉(zhuǎn)載、摘編或利用其它方式使用上述作品。已經(jīng)本網(wǎng)授權(quán)使用作品的，應(yīng)在授權(quán)范圍內(nèi)使用，并注明“來源：食品機(jī)械設(shè)備網(wǎng)m.hg0881.cn”。違反上述聲明者，本網(wǎng)將追究其相關(guān)法律責(zé)任。

本網(wǎng)轉(zhuǎn)載并注明自其它來源（非食品機(jī)械設(shè)備網(wǎng)m.hg0881.cn）的作品，目的在于傳遞更多信息，并不代表本網(wǎng)贊同其觀點(diǎn)或和對其真實(shí)性負(fù)責(zé)，不承擔(dān)此類作品侵權(quán)行為的直接責(zé)任及連帶責(zé)任。其他媒體、網(wǎng)站或個(gè)人從本網(wǎng)轉(zhuǎn)載時(shí)，必須保留本網(wǎng)注明的作品第一來源，并自負(fù)版權(quán)等法律責(zé)任。

上海誠若機(jī)械有限公司

進(jìn)入展臺在線留言