色譜分離技術又稱層析分離技術或色層分離技術，是一種分離復雜混合物中各個組分的有效方法。它是利用不同物質在由固定相和流動相構成的體系中具有不同的分配系數(shù),當兩相作相對運動時,這些物質隨流動相一起運動，并在兩相間進行反復多次的分配,從而使各物質達到分離。色譜分離技術能夠分離物化性能差別很小的化合物,當混合物各組成部分的化學或物理性質+分接近，而其他分離技術很難或根本無法應用時，色譜技術便顯示出其實際有效的*性。因而在醫(yī)藥、生物和精細化工工業(yè)中，發(fā)展色譜分離技術進行大規(guī)模純物質分離提取的重要性日益增加。
傳統(tǒng)色譜分離技術采用固定的色譜塔進行, *入一定量物料，然后采用洗脫劑不斷洗脫，在同一出口在不同時間段就可接到不同的產品組分，此過程分離效率低，分離效果差。目前工業(yè)上采用的色譜分離技術多為模擬移動床色譜分離技術( simulation moving bed)，簡稱SMB技術。這種設備的生產能力和分離效率比固定吸附床高，又可避免移動床吸附劑磨損、碎片或粉塵堵塞設備或管道以及固體顆?？p間的溝流，操作連續(xù)化,總柱效高，流動相消耗量少，在工業(yè)上得到了廣泛應用。
目前, SMB和SSMB技術已廣泛應用于醫(yī)藥、生物、精細化工工業(yè)中，顯示出良好的應用優(yōu)勢。在功能性低聚糖的分離純化中也表現(xiàn)出了良好的應用特性和成本優(yōu)勢,現(xiàn)就模擬移動床色譜分離技術在幾種主要功能性低聚糖生產中的應用進行介紹。
色譜分離技術在低聚異麥芽糖產品分離純化中的應用
目前生產低聚異麥芽糖的方法是利用a-D葡萄糖苷酶的糖基轉移作用。在生產過程中，由于轉苷酶的轉化率較低，粗產品中含有大量的葡萄糖、麥芽糖、麥芽三糖等非功能性糖，同時還含有大量聚合度4以上的糖類，大大影響了產品的功能性。
傳統(tǒng)的模擬移動床應用于低聚異麥芽糖的分離，由于只能實現(xiàn)兩種組分的分離，使得終產物中還含有很多的葡萄糖以及四糖以上的聚合糖類"，因此采用順序式模擬移動床用于低聚異麥芽糖產品的分離純化，取得了良好效果。
色譜分離技術在低聚果糖產品分離純化中的應用
低聚果糖又稱蔗果低聚糖，是由1 ~3個果糖基通過β (2-1)糖苷鍵與蔗糖中的果糖基結合生成的蔗果三糖、蔗果四糖和蔗果五糖等的混合物。低聚果糖甜味柔和清爽，熱量值低，且具有良好的生理活性，得到了廣泛認可與應用0。采用酶法生產低聚果糖，產品中除含有蔗果三糖、四糖、五糖等功能性成分以外,還含有較高含量的單糖(葡萄糖、果糖)和雙糖(蔗糖)產品的一次轉化率僅能夠滿足50型產品的指標要求。在目前所采用的分離方法中，色譜分離是效的方法,同時具有較好的成本優(yōu)勢。
色譜分離技術在低聚半乳糖產品分離純化中的應用
同樣采用順序式模擬移動床色譜分離技術純化低聚半乳糖，并采用上述方法和步驟對各項工藝參數(shù)進行優(yōu)化，得到低聚半乳糖分離純化工藝條件為：采用鈉型改型樹脂進行分離，進料濃度50%~65%，柱溫55C~75C、pH5.0~6.5，切換時間12min ~ 30min，在此條件下，反應液被分為單糖、雙糖及低聚半乳糖三種組分，其中低聚半乳糖有效組分可達95%以上，葡萄糖和乳糖含量大大降低，提高了產品功能性的同時，也擴大了產品應用范圍。此外，分離出來的二糖組分為高純度乳糖，可以作為原料乳糖循環(huán)使用，提高了產品產率。
色譜分離技術在其他功能糖和糖醇產品分離純化中的應用
除了.上述三種功能性低聚糖之外，色譜分離技術在其他功能糖生產和功能糖醇領域也得到了廣泛應用。在低聚木糖、海藻糖以及麥芽糖醇、*的分離純化中，都取得了良好的應用效果。
總之,在功能糖及相關領域產品的生產過程中,模擬移動床色譜分離技術是一種非常有發(fā)展前景的純化技術,其分離效果好、能耗低，且對環(huán)境無污染。廈門世達膜科技有限公司專注于環(huán)保水處理、產品分離與純化。致力于膜分離和連續(xù)離子交換/色譜分離技術推廣與工藝設備開發(fā)。
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