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大家好,我是松本食品包裝機(jī)械的銷售顧問(wèn),根據(jù)客戶的產(chǎn)品需求來(lái)配備合適的氣體比例。一般設(shè)備廠家不具備出具相關(guān)的氣體比例,因?yàn)榭赡軙?huì)牽扯產(chǎn)品上的工藝,這個(gè)可以根據(jù)詳細(xì)情況來(lái)解決。
季節(jié)性產(chǎn)品有無(wú)花果,咱們先拿無(wú)花果來(lái)說(shuō)吧,無(wú)花果比較出名算是很多地區(qū)比較常吃的水果,它不好儲(chǔ)存,且外皮極易受損,但是根據(jù)特定的包裝存儲(chǔ)方式是可以通過(guò)快遞發(fā)往外地的,大體的氣體參數(shù)通常氧氣濃度小于5%時(shí)呼吸作用會(huì)顯著降低,但是過(guò)低的氧氣濃度會(huì)引起無(wú)氧呼吸而產(chǎn)生乙醛等物質(zhì)造成低氧傷害,總得來(lái)說(shuō)在合理的低溫貯藏環(huán)境下,氧氣濃度控制在5~10%,二氧化碳控制在12~20%可以較好延長(zhǎng)無(wú)花果的保藏期。
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