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面包生產(chǎn)線的特色優(yōu)點(diǎn)是什么？

來源：安徽新為精機(jī)食品機(jī)械有限公司 2020年12月16日 11:40 3157

　　面包生產(chǎn)線主要用于各式面包如法式面包、法棍面包、菠蘿面包、絲卷面包、漢堡含餡面包、包子、饅頭等產(chǎn)品。適用于酥餅、綠豆餅、老婆餅、水晶餅、蘇式月餅、饃餅、馬蹄酥、豆沙包(漢堡包)、果醬包、蓮蓉包、早餐包、拉絲面包、法式奶香包、喜福餅(西餅)、土司、麻花面包、包子(肉包、菜包)、豆沙包、叉燒包、饅頭、花卷、荷葉餅

　　面包生產(chǎn)線的特點(diǎn)：

　　1、自動(dòng)和面，自動(dòng)輸送，降低勞動(dòng)成本，提高生產(chǎn)效率，減輕操作者的勞動(dòng)強(qiáng)度，自動(dòng)化程度高。

　　2、采用連續(xù)壓面。使面胚的面筋結(jié)構(gòu)不被撕裂破壞，形成有層次的面筋，保持面筋網(wǎng)絡(luò)的完整均勻。

　　3、充分利用微電腦編程控制、光電感應(yīng)技術(shù)代替人工操作，饅頭重量更準(zhǔn)確，使用方便，準(zhǔn)確度高。

　　4、設(shè)計(jì)合理，結(jié)構(gòu)緊湊，使用簡(jiǎn)單，維修方便。

　　5、制品大小統(tǒng)一、表面光滑、口感純正。

　　6、與食品接觸的部位，均采用優(yōu)質(zhì)不銹鋼及PE或四氟材料制作，符合國(guó)家食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。

關(guān)鍵詞：面包生產(chǎn)線

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