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油炸流水線的系統(tǒng)組成

來源：山東新大新食品工業(yè)裝備有限公司 2021年01月27日 16:52 748

油炸流水線是由油溫自動控制系統(tǒng)、鏈條輸送傳動系統(tǒng)、四方位鏈條提升系統(tǒng)、自動循環(huán)粗濾系統(tǒng)、自動刮渣系統(tǒng)、自動泵油系統(tǒng)、二氧化碳滅火系統(tǒng)以及加熱系統(tǒng)組成，油炸流水線的加熱系統(tǒng)可以用電加熱、導熱油加熱、燃氣加熱、蒸汽加熱等方式。
油炸流水線通常有電加熱型和燒煤型，可以炸肉類里脊食品、蝦類魚類水產(chǎn)品、花生米、油炸糕等面食、豌豆等豆類食品以及其他的食品，油炸過程中不用頻繁換油，能夠節(jié)省一半的炸油，降低使用成本，食品油炸均勻、火候保持一致，提高了食品生產(chǎn)質量。廣泛應用于肉塊、炸雞翅、肉制品、鍋巴、水產(chǎn)、蔬菜、面食等油炸食品加工。

關鍵詞：油炸流水線

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