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動態(tài)消毒技術能夠解決肉制品菌群超標問題

來源：上海康久消毒技術有限公司   2021年03月25日 16:29   399
　　肉制品是我們身體攝取蛋白質重要的食物來源，所以市面上出現了多種口味的肉制品，有腌制的，風干的，鹵制的，小炒的，做湯的。無論怎么做，只要好吃就行。據AORODO食品安全實驗室研究人員告知在好吃的同時，也要重視食品衛(wèi)生安全問題。很多食品企業(yè)口味做得非常好，問題主要出現在衛(wèi)生安全問題。
 
　　那么如何判斷食品的衛(wèi)生安全問題呢？據AORODO食品安全實驗室研究人員告知，主通過食品的菌群總數來判斷食品污染的程度和衛(wèi)生問題。
 
　　菌群總數超過行業(yè)標準越高質量越差，菌群總數越低就代表衛(wèi)生質量越好?？稻孟究萍加邢薰究偣こ處熤芰⒎ū硎荆撼司淇倲蹬卸ㄐl(wèi)生條件好差，還有大腸菌群也是判斷食品污染的常用標準，因為食用大腸菌群嚴重超標的食物會導致腸胃感染性疾病。
 
　　上?？稻眯畔⒖萍加邢薰究偣こ處熤芰⒎ㄏ壬磉_：要想減少菌落總數和大腸桿菌，就要使用動態(tài)空氣消毒機，其將工作制作間的細菌吸入機器內，利用尼科勒電場產生的高濃度離子快速殺滅環(huán)境中的各種細菌。在對空氣進行消毒時，員工可同時在車間工作生活，對人體無危害。
 
　　AORODO食品安全實驗室研究人員也大力認可這一方法，目前多家食品公司已經采用動態(tài)空氣消毒機對車間和環(huán)境進行消毒。一家既注重口味的公司也注重衛(wèi)生安全的食品企業(yè)，才能走得更多，也能很快獲得廣大群眾的擁護，這樣才能盈利更多。
關鍵詞：消毒機
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