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豆制品微波烘干殺菌設備的特點

來源：濟南銘鑫微波設備有限公司 2021年06月07日 16:17 755

　　1、豆制品微波烘干殺菌設備干燥時間短，產(chǎn)品的香味濃厚；

　　2、豆制品微波烘干殺菌設備干燥溫度低、均勻，產(chǎn)品的色澤亮麗；

　　3、選擇性加熱。因為水分子對微波吸收好，所以含水量高的部分，吸收微波功率多于含水量較低的部分。這就是選擇性加熱的特點，利用這一特點可以做到均勻加熱和均勻干燥；

　　4、干燥脫水的水氣方向由內到外。所以，微波干燥具有膨化作用，對后續(xù)的粉碎大有幫助；

　　5、豆制品微波烘干殺菌設備節(jié)能高效。微波是直接對物料進行作用，因而沒有額外的熱能損失，爐內的空氣與相應的容器都不會發(fā)熱，所以熱效率*，生產(chǎn)環(huán)境也明顯改善，與遠紅外加熱相比可節(jié)電30%。

關鍵詞：殺菌設備

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