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        多功能切菜機是一種廚房用具，主要用于切菜。適合小型餐飲企業(yè)。轉(zhuǎn)塔是由一個小的點擊驅(qū)動旋轉(zhuǎn)，從線性飼料的蔬菜切割與轉(zhuǎn)塔在高速旋轉(zhuǎn)的弧形刀片。使用時，只需把蔬菜放進去，打開電源，打開送料開關(guān)，蔬菜就可以自動切了。該機配有多套切割工具，可將土豆、蘿卜、黃瓜等根莖類蔬菜切成絲、片、條、丁。它還可以把芹菜、韭菜和其他葉子切成餡料。通過更換刀具，可以得到不同形狀和尺寸的盤子。體積小，功能多，效率高。

        維護和預(yù)防措施

        使用前，地線應(yīng)牢固連接在地線標記處，以確保人身安全。

        使用前，檢查旋轉(zhuǎn)方向是否與標記方向一致。否則，調(diào)整電機接頭。

        切菜切記要清洗干凈，去掉非蔬菜硬物（如釘子、石頭等），以免損壞工具。

        長時間不用時，應(yīng)將工具取下，除去雜質(zhì)，涂油保存。

        全自動切菜機特點：切菜質(zhì)量好，切菜長度誤差小，切片厚度均勻，切菜組織新鮮，對纖維組織無損傷，切菜效率高，操作方便，能耗低，衛(wèi)生安全有效，是蔬菜加工業(yè)的理想設(shè)備

        1、 切菜機簡介

        切菜機的種類有：自動切菜機、多功能切菜機、多功能切菜機、多功能切丁機、粉碎機、自動切菜機

        切菜機的出現(xiàn)，使人們節(jié)省了大量的勞動力，為企業(yè)提供了便利的條件。

        2、 自動切菜機適用場合及特點：

        適用場合：適用于賓館、飯店、食堂、賓館、小吃店、食品加工廠、種植業(yè)、養(yǎng)殖業(yè)等。

        本機適用于加工各種包子、餃子，切碎各種根、莖、葉等原料，如瓜、菜、蘿卜、蔥、姜、蒜、茄子、土豆等。

        特點：結(jié)構(gòu)合理，效率高，清潔衛(wèi)生，噪音低，無余料，操作簡單安全。