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戚風(fēng)蛋糕菌落總數(shù)和大腸桿菌超標(biāo)怎么辦？

來(lái)源：上?？稻孟炯夹g(shù)有限公司 2021年06月15日 16:27 1200

　　松松軟軟的戚風(fēng)蛋糕，搭配上香濃的乳酪?jiàn)A餡，一口下去滿口奶香味，甜而不膩十分滿足，很受消費(fèi)者的喜愛(ài)，也算是蛋糕店、點(diǎn)心店的爆品。據(jù)AORODO食品安全實(shí)驗(yàn)室研究人員表示戚風(fēng)蛋糕很容易遭受微生物污染，導(dǎo)致大腸桿菌和菌落總數(shù)超標(biāo)。

　　上?？稻玫氖称钒踩芸偣こ處熣J(rèn)為，采用雙核臭氧殺菌技術(shù)和中型臭氧發(fā)生器，可有效殺滅生產(chǎn)過(guò)程中的細(xì)菌、霉菌等微生物，從而避免戚風(fēng)蛋糕發(fā)霉變質(zhì)的問(wèn)題。

　　戚風(fēng)蛋糕一直占據(jù)著烘焙界位置，是大人和小孩都喜歡吃的一款點(diǎn)心，以軟綿入口即化得名。據(jù)AORODO食品安全實(shí)驗(yàn)室研究人員表示xxx戚風(fēng)蛋糕的菌落總數(shù)嚴(yán)重超標(biāo)，引得一些消費(fèi)者不敢再購(gòu)買這些食品企業(yè)的戚風(fēng)蛋糕，畢竟在生命安全大于美食。專業(yè)開(kāi)發(fā)食品安全保障方案的上海康久消毒技術(shù)有限公司的周總工程師表示需要使用中型臭氧發(fā)生器來(lái)解決戚風(fēng)蛋糕菌落總數(shù)和大腸桿菌超標(biāo)的問(wèn)題。

　　那么什么是中型臭氧發(fā)生器呢？

　　臭氧是一種高效殺菌劑，能夠*的消毒殺菌。在消毒滅菌的同時(shí)，臭氧可以還原氧氣，不會(huì)污染環(huán)境，更不會(huì)對(duì)人體有害。適用于儲(chǔ)存、保鮮、凈化的過(guò)程之中。例如，可用于：戚風(fēng)蛋糕等食品生產(chǎn)車間空氣的滅菌凈化。特別是戚風(fēng)蛋糕二次包裝的時(shí)候，一定要開(kāi)啟動(dòng)態(tài)空氣消毒機(jī)，將空氣中的微生物吸入機(jī)體消滅掉，這樣既可以預(yù)防戚風(fēng)蛋糕菌落總數(shù)和大腸桿菌超標(biāo)問(wèn)題，又能獲得消費(fèi)者的熱愛(ài)。

　　改革開(kāi)放以來(lái)，從一開(kāi)始的老蛋糕到現(xiàn)在演變成各式各樣、多種口味的蛋糕，說(shuō)明時(shí)代在變化，人們的生活在變好，但變好的同時(shí)也在變壞，各種小作坊、黑心廠商售賣各種有問(wèn)題的蛋糕，這些食品安全事故的發(fā)生從未停止過(guò)。為此上海康久消毒技術(shù)有限公司的周總工程表示，與各個(gè)食品企業(yè)聯(lián)盟，建議使用臭氧發(fā)生器和動(dòng)態(tài)空氣消毒機(jī)解決各個(gè)企業(yè)現(xiàn)在面臨的食品安全問(wèn)題，為各個(gè)企業(yè)的食品安全保駕護(hù)航！

關(guān)鍵詞：臭氧發(fā)生器消毒機(jī)

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