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涼皮機(jī)的維護(hù)方法是什么

來源：寶雞市鑫盛食品機(jī)械有限公司 2021年08月04日 17:46 422

　　涼皮機(jī)，是一種做涼皮的食品加工機(jī)械，涼皮機(jī)采用上等不銹鋼，該機(jī)器結(jié)構(gòu)緊湊、節(jié)約能源、方便衛(wèi)生、產(chǎn)品厚薄均勻、筋道爽口。

　　涼皮機(jī)維護(hù)方法：

　　1、開機(jī)前應(yīng)對整機(jī)進(jìn)行檢查，并給軸承位置加入適量食用油。

　　2、和面的干濕度要適當(dāng)，每百斤面需加水 30-35 斤，并加入食鹽 1-1.5 斤，混合攪拌均勻。

　　3、進(jìn)料均勻，根據(jù)壓出面條的情況，適當(dāng)調(diào)節(jié)速度，壓出的面條生時，應(yīng)降低進(jìn)料速度，溫度高時候提高進(jìn)料速度。

　　4、出機(jī)后的面條，風(fēng)晾干后即可以長期保存。

　　5、面條使用時，根據(jù)出機(jī)時間長短，確定冷水浸泡時間，大約 10-20分鐘，浸泡后用手輕輕揉搓，使面條撕開后撈出，加入熱湯或熱水及調(diào)料，即可使用。

　　6、停機(jī)后及時去下下帽，空轉(zhuǎn)數(shù)轉(zhuǎn)，把機(jī)內(nèi)殘存的面及時拋出，并把漏盆放入冷水浸泡。注意成品面條不能用開水泡，更不能下鍋煮。

　　尊敬的客戶：

　　您好，我司是一支技術(shù)力量雄厚的高素質(zhì)的開發(fā)群體，為廣大用戶提供高品質(zhì)產(chǎn)品、完整的解決方案和優(yōu)良的技術(shù)服務(wù)公司。主要有和面機(jī)、洗面機(jī)、多功能涼皮機(jī)等。本企業(yè)堅持以誠信立業(yè)、以品質(zhì)守業(yè)、以進(jìn)取興業(yè)的宗旨，以更堅定的步伐不斷攀登新的高峰，為民族自動化行業(yè)作出貢獻(xiàn)，歡迎新老顧客放心咨詢。我們將竭誠為您服務(wù)！

關(guān)鍵詞：涼皮機(jī) 和面機(jī)

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