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諸城滾揉機(jī)在使用的時(shí)候需要遵循哪些安全規(guī)范?

來(lái)源:諸城市強(qiáng)大機(jī)械廠   2021年09月27日 14:17   3523
  諸城滾揉機(jī)是在真空狀態(tài)下,利用物理沖擊的原理,使肉產(chǎn)品在滾筒內(nèi)上下翻動(dòng),相互撞擊、摔打,達(dá)到按摩、淹漬作用,使肉均勻的吸收淹漬,提高肉的結(jié)著力及產(chǎn)品的彈性,通過(guò)滾揉、按摩能使肉體蛋白質(zhì)分解成水溶性蛋白,易被人體吸收,同時(shí)能使添加料(淀粉等)與肉蛋白質(zhì)互為融合以達(dá)到肉質(zhì)變嫩,口感好,出品率高。
 

 

  技術(shù)特征:
  1、單向轉(zhuǎn)動(dòng),速度可調(diào)。
  2、滾筒定位功能。滾揉完成后滾筒會(huì)停止在固定位置。
  3、時(shí)間繼電器控制,可以實(shí)現(xiàn):滾揉-暫停-滾揉-暫停 循環(huán)模式。
  4、總時(shí)間、運(yùn)轉(zhuǎn)時(shí)間、暫停時(shí)間參數(shù)可選。
  5、內(nèi)置式真空泵,配置空氣過(guò)濾裝置,防止物料被抽入真空泵。
  6、呼吸式真空功能。
  7、全部采用優(yōu)質(zhì)304不銹鋼制作,制作工藝精良,外表噴砂處理。
 
  諸城滾揉機(jī)使用時(shí)的安全規(guī)范:
  滾揉機(jī)操作人員必須經(jīng)過(guò)培訓(xùn)上崗,滾揉機(jī)在運(yùn)行時(shí)突遇故障或者是其他臨時(shí)性問(wèn)題,不得擅自拆裝,必須經(jīng)過(guò)專業(yè)人員的現(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo)或者交由專業(yè)的工作人員進(jìn)行處理,保證安全性。
  1、滾揉機(jī)加料:開啟真空泵,在達(dá)到一定的負(fù)壓的時(shí)候,將吸料管連接上吸料。
  2、使用真空泵抽真空并保持真空度。
  3、控制好運(yùn)行時(shí)間,滾揉機(jī)有專門的時(shí)間設(shè)置按鈕,可以根據(jù)不同的需要來(lái)進(jìn)行設(shè)置。使其發(fā)揮出更大的效率。時(shí)間從秒-小時(shí)不同設(shè)置。
  4、我們可以桶控制面板上的滾動(dòng)時(shí)間來(lái)進(jìn)行設(shè)置滾揉時(shí)間,滾揉機(jī)生產(chǎn)時(shí)會(huì)有一定的間歇,可以根據(jù)不同需要來(lái)自定義設(shè)置。方便簡(jiǎn)單。間歇時(shí)間和工作時(shí)間為分別設(shè)置,擁有獨(dú)立的時(shí)間控制按鈕。
  5、將控制版面上的旋鈕扳到“運(yùn)行”,真空泵和充氣旋鈕扳到“開”,機(jī)器開始按設(shè)定方式運(yùn)行。
  6、工作結(jié)束后要停止?jié)L揉機(jī)的工作,旋轉(zhuǎn)控制面板的旋鈕到停的位置就可以,若是設(shè)置好了工作時(shí)間,在工作時(shí)間到后,機(jī)器就會(huì)自動(dòng)停止運(yùn)行。
  7、工作的尾部工作就是出料清洗,等到滾筒內(nèi)外的壓力平衡后,古代滾筒將料放出,將料放出后,將設(shè)備進(jìn)行清洗,使用專業(yè)的清洗劑配水進(jìn)行清洗。最后再用清水清洗。
關(guān)鍵詞:滾揉機(jī) 真空泵
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