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羊肉切片機切出的羊肉厚度不均的原因

來源：濱州市鴻祥瑞機械加工廠 2021年12月22日 10:35 1159

　　火鍋店里會有一盤盤切成卷的羊肉，這樣的羊肉基本上用的羊肉切片機切出來的，使用它切羊肉，節(jié)省不少時間，又能把羊肉切成客人想要的形狀，如果機器切出的羊肉厚度不均，是什么原因？

　　1、意味著要換刀片了，新的刀片才能使羊肉切片機操作更快。

　　2、羊肉卷凍得太硬,需要用布包裹嚴(yán)實,放在常溫處緩一緩再切。

　　3、羊肉卷沒有固定好。

　　4、羊肉切片機調(diào)節(jié)厚薄的擋肉板有沒有固定。

　　5、調(diào)節(jié)厚薄的旋鈕，調(diào)節(jié)好厚度后有沒有旋轉(zhuǎn)的曠量。

　　根據(jù)以上原因，當(dāng)羊肉切片機切出的羊肉厚度不均的情況時，可按照上述方法排查機器的問題，根據(jù)問題再找出合適的解決方案，讓機器切出來的羊肉厚度均勻。

關(guān)鍵詞：羊肉切片機切片機

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