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你知道解凍機有哪些特點嗎？

來源：諸城市匯康食品機械有限公司 2022年01月17日 17:27 1200

　　肉制品長期以來凍肉、凍雞脖、雞腿、雞皮、鴨腿、鴨脖、凍魚蝦等肉類化冰解凍一直是廣大食品企業(yè)的難題，怎么用最快速的方法自然解凍，解凍會不會影響產(chǎn)品的外觀色澤，會不會影響產(chǎn)品的內(nèi)在品質(zhì)，是客戶一直想了解的。主要針對各種肉制品的前期處理加工。整機分為氣泡解凍段跟噴淋清洗段兩部分組成。采用蒸汽加熱，設(shè)備底部設(shè)有蒸汽管道對解凍池內(nèi)的水均勻加熱。溫度可調(diào)控，輸送采用變頻調(diào)速電機，速度可調(diào)。可針對不同的產(chǎn)品進行調(diào)節(jié)。

　　解凍機的特點如下：

　　1、在解凍過程中為低溫解凍，避免了產(chǎn)品變色，提高產(chǎn)品品質(zhì)；

　　2、本產(chǎn)品設(shè)計理念*進，輸送部件可升降，便于衛(wèi)生清理，*食品衛(wèi)生要求；

　　3、超大排污口，排污更快捷、方便，大大節(jié)約清理時間；

　　4、電氣元器件采用進口施耐德品牌，安全可靠；

　　5、本解凍機解決了人工解凍耗時、浪費水、解凍不均勻的情況。

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