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各種水果蔬菜保鮮冷庫設置溫度

來源：昱洋制冷工程設備（上海）有限公司   2022年03月15日 09:18   1557
各種水果蔬菜保鮮冷庫設置溫度如下：
冷庫常見蔬菜儲存溫度
根莖類 10℃
果菜類 7~-12
葉菜類 0~-5℃
豆類 5~11℃
瓜類 7~-10℃
菌菇類 0~-5℃
水生類 0~-5℃
青椒：適宜的冷藏溫度為7℃～10℃
花菜：適宜的冷藏溫度為1℃～2℃
土豆：適宜的冷藏溫度為-3℃～6℃
洋蔥：適宜的冷藏溫度為-1℃～0℃
白菜：適宜的冷藏溫度為-1℃～0℃，
芹菜：適宜的冷藏溫度為-1℃～0℃
黃瓜：適宜的冷藏溫度為7℃～10℃
茄子：適宜的冷藏溫度為7℃～10℃
 
水果溫度設置如下：
葡萄：適宜的冷藏溫度為-1℃～3℃;
蘋果：適宜的冷藏溫度為-1℃～+1℃;
梨：適宜的冷藏溫度為-1℃～2℃;
西瓜：適宜的冷藏溫度為2℃～4℃;
草莓：適宜的冷藏溫度為-1℃;
櫻桃：適宜的冷藏溫度為℃～1℃;
菠蘿：適宜的冷藏溫度為4℃～12℃;
橘子：適宜的冷藏溫度為0℃～1℃；
杏子：適宜的冷藏溫度為-0.5℃～1.5℃；
椰子：適宜的冷藏溫度為-4.5℃；
芒果：適宜的冷藏溫度為12.5℃；
香蕉：適宜的冷藏溫度為12℃~15℃。
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