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生果冷庫(kù)入庫(kù)前的挑選:
生果在生果冷存儲(chǔ)之前挑選器挑選器果實(shí)腐朽,損傷,防止很多的衰變,惡化,太大和太少的生果不能放入冷藏庫(kù),太大或太小會(huì)導(dǎo)致腐朽。生果冷庫(kù)讓生果存儲(chǔ)時(shí)刻選項(xiàng)︰
將選好的生果首先為預(yù)冷,然后運(yùn)往保鮮冷庫(kù)內(nèi),選好的生果在涼爽,生果冷庫(kù)枯燥的地上放置一夜,在拂曉之前移至庫(kù)內(nèi),如果想長(zhǎng)期存儲(chǔ)由蘋果公司使用保鮮袋批服飾,將加載好的生果,輕輕地放到生果冷藏庫(kù)內(nèi)但嚴(yán)謹(jǐn)?shù)暮芏喽逊e,生果冷庫(kù)行動(dòng)到光,防止在處理的過程中被果接觸,并打傷;
存儲(chǔ)是相同的原因,它是使其逐步適應(yīng)圖書館。生果冷庫(kù)防止直接出站導(dǎo)致冷凝表面的生果糖,防止導(dǎo)致顏色已褪去,防止軟化影響口感,導(dǎo)致腐朽。果溫度高的溫度,每 2 ~ 4 ℃ 相對(duì)濕度 75%~ 80%。當(dāng)氣溫上升至 4 ~ 5 ℃ 不同于環(huán)境溫度,出了圖書館。
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