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流態(tài)冰，一種流體形態(tài)的冰，無(wú)數(shù)微小冰晶和水溶液（常為鹽水、海水或乙二醇）的混合物。因其特殊的半液體形態(tài)，流態(tài)冰也被稱作液體冰，流冰，流體冰等。


流態(tài)冰特點(diǎn)

制冷
在所有已知人造冰種中，流態(tài)冰與被冷卻物體的接觸和傳熱面積幾乎達(dá)到99%，包裹目標(biāo)產(chǎn)品。從而達(dá)到尋常制冷方式3-5倍的較佳的制冷效果。


**可控性
與其他幾種，如塊冰，片冰，管冰等固體冰不同，流態(tài)冰機(jī)可以通過(guò)調(diào)整水溶液與冰的比例來(lái)獲取理想的冰溫和冰的濃度。


節(jié)省人工
流態(tài)冰可通過(guò)軟管或管道來(lái)泵送到各用冰點(diǎn)。
大大節(jié)省了人工操作成本。


低能耗
更大的接觸面積，更快地降溫速度。與其他制冷方式相比，可節(jié)省至少1/3時(shí)間。
制冰所需溫差小，制冷系統(tǒng)蒸發(fā)溫度與鹽水結(jié)冰溫度差在5-6℃左右即可制取流態(tài)冰，而其他制冰機(jī)則需保持在10-13℃的溫度差范圍。


應(yīng)用領(lǐng)域：海產(chǎn)品、水產(chǎn)品保鮮、漁業(yè)捕撈、超市用冰、食品加工業(yè)。