国产亚洲欧美精品久久久久,精品日本一区二区三区在线

您所在的位置：食品機(jī)械設(shè)備網(wǎng)>技術(shù)首頁>食品資訊

歡迎聯(lián)系我

有什么可以幫您？在線咨詢

雞米花油炸機(jī)可以有效地減少高溫對食品營養(yǎng)成份的破壞

來源：諸城市梁源機(jī)械有限公司 2022年06月28日 08:46 2476

　　雞米花油炸機(jī)的真空油炸是在低溫對食品進(jìn)行油炸、脫水，可以有效地減少高溫對食品營養(yǎng)成份的破壞。以食用植物油為熱介質(zhì)，采用低溫真空油炸等先進(jìn)技術(shù)，能在短時間內(nèi)迅速脫水干燥，獲取含水量很低的果蔬食品，含油率低，脆而不膩，保存了果蔬原有的形、色、香、味，并富含維生素、礦物質(zhì)、纖維等多種營養(yǎng)成分，具有低糖、低鹽、低脂、低熱等特征。

　　雞米花油炸機(jī)的主要應(yīng)用：

　　1、水果類：如蘋果、香蕉、彌猴桃、菠蘿、冬棗、草莓、菠蘿蜜等。

　　2、蔬菜類：如胡蘿卜、蘿卜、甘薯、南瓜、大蒜、洋蔥、蘑菇、冬瓜、秋葵等。

　　3、肉食類：如牛肉、魚片，蝦、章魚等。

　　4、干果類：青豆、蠶豆等。

　　雞米花油炸機(jī)是同步精度高，運(yùn)轉(zhuǎn)平穩(wěn)的設(shè)備，真空油炸技術(shù)比一般傳統(tǒng)油炸工藝具有更好的品質(zhì)，接下來為大家分享雞米花油炸機(jī)的加熱過程。

　　1、巧用原理，油不黑。雞米花油炸機(jī)利用油的溫度關(guān)系來加熱油層，可以在0到260攝氏度之間調(diào)節(jié)機(jī)油溫度，同時底層的溫度保持在55攝氏度以下，在油炸過程中，所有產(chǎn)生的殘?jiān)急环湃氲蜏刂校@從根本上解決了傳統(tǒng)雞米花油炸機(jī)，燃燒殘?jiān)脱趸褂妥兒?，所產(chǎn)生的致癌物問題。

　　2、雞米花油炸機(jī)色澤鮮美，味道鮮美，確保健康。由于雞米花油炸機(jī)特殊的加熱方式，植物油的比例比動物油小，油炸肉產(chǎn)生的油會進(jìn)入植物油的下層，使工作油層在適宜溫度下保持純凈和恒定，因此，油炸食品可以保持新鮮，有利于食者的健康。

關(guān)鍵詞：油炸機(jī)

上一篇：食品安全檢測儀具有高靈敏度，高檢測精度，高重復(fù)性精度的特點(diǎn)

下一篇：能否運(yùn)用好流態(tài)化速凍機(jī)，掌握其結(jié)構(gòu)特點(diǎn)是關(guān)鍵

版權(quán)與免責(zé)聲明： 凡本網(wǎng)注明“來源：食品機(jī)械設(shè)備網(wǎng)”的所有作品，均為浙江興旺寶明通網(wǎng)絡(luò)有限公司-食品機(jī)械設(shè)備網(wǎng)合法擁有版權(quán)或有權(quán)使用的作品，未經(jīng)本網(wǎng)授權(quán)不得轉(zhuǎn)載、摘編或利用其它方式使用上述作品。已經(jīng)本網(wǎng)授權(quán)使用作品的，應(yīng)在授權(quán)范圍內(nèi)使用，并注明“來源：食品機(jī)械設(shè)備網(wǎng)m.hg0881.cn”。違反上述聲明者，本網(wǎng)將追究其相關(guān)法律責(zé)任。

本網(wǎng)轉(zhuǎn)載并注明自其它來源（非食品機(jī)械設(shè)備網(wǎng)m.hg0881.cn）的作品，目的在于傳遞更多信息，并不代表本網(wǎng)贊同其觀點(diǎn)或和對其真實(shí)性負(fù)責(zé)，不承擔(dān)此類作品侵權(quán)行為的直接責(zé)任及連帶責(zé)任。其他媒體、網(wǎng)站或個人從本網(wǎng)轉(zhuǎn)載時，必須保留本網(wǎng)注明的作品第一來源，并自負(fù)版權(quán)等法律責(zé)任。

諸城市梁源機(jī)械有限公司

進(jìn)入展臺在線留言