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如何處理餐廚垃圾？什么是廚余垃圾？餐廚垃圾實(shí)際上是餐飲垃圾和餐廚垃圾的總稱。廚余垃圾的產(chǎn)量約占城市生活垃圾的30%~50%。廚房垃圾中的水分占垃圾總量的70%~90%，含有大量的有機(jī)物、油脂、鹽等。這些條件非常適合細(xì)菌等微生物的繁殖，成為疾病感染的來(lái)源。廚房垃圾有什么危害？

機(jī)械式酒店餐余垃圾粉碎處理設(shè)備品牌廠家

厭氧發(fā)酵是指廢物在厭氧條件下通過(guò)微生物代謝活動(dòng)穩(wěn)定，并伴隨著甲烷和二氧化碳的變化。液化學(xué)主要是發(fā)酵細(xì)菌，包括纖維素分解細(xì)菌和蛋白質(zhì)水解細(xì)菌。一般而言，厭氧發(fā)酵過(guò)程可以分為四個(gè)階段：水解階段，酸化階段，酸衰退階段，甲烷化階段。液化學(xué)主要是發(fā)酵細(xì)菌，包括纖維素分解細(xì)菌和蛋白質(zhì)水解細(xì)菌。酸化學(xué)主要是醋酸菌，甲烷生產(chǎn)階段主要是甲烷細(xì)菌。它們將酸化學(xué)產(chǎn)生的產(chǎn)物降解成甲烷和二氧化碳，用酸化學(xué)產(chǎn)生的氫將二氧化碳還原成甲烷。

餐廚垃圾處理現(xiàn)狀。餐飲垃圾有兩種處理方法。先把未經(jīng)處理的垃圾直接賣給當(dāng)?shù)仞B(yǎng)殖戶上面也說(shuō)過(guò)這樣做的后果非常嚴(yán)重。

餐廚垃圾處理設(shè)備廣泛應(yīng)用于酒店、賓館、商業(yè)綜合體、住宅小區(qū)、家庭廚房、菜市場(chǎng)、食品加工廠等場(chǎng)景。餐廚垃圾處理設(shè)備的整個(gè)處理過(guò)程無(wú)公害，不存在二次污染。符合垃圾處理的“減量化、無(wú)害化、資源化”就地處理的原則。

以餐廚垃圾處理命名的項(xiàng)目在國(guó)內(nèi)各地，餐廚垃圾主要范定義中的餐廚垃圾，不包括或較少的餐廚垃圾。檢索部分地方層面的規(guī)范文件，就存在著廚余垃圾和廚余垃圾兩個(gè)概念，可以相互替代。

最后，現(xiàn)有技術(shù)得到了綜合利用。餐廚垃圾成分的復(fù)雜性決定了使用單一的現(xiàn)有處理技術(shù)很難完成高效率、高產(chǎn)值的處理。餐廚垃圾的組分和分離似乎是必然的。收集到的餐廚垃圾經(jīng)過(guò)初步去除后，可以通過(guò)離心或壓榨獲得有機(jī)干渣和油水混合物。用于發(fā)酵或制造飼料添加劑的有機(jī)干渣可用于油水混合物的再分離，也可用于生產(chǎn)生物柴油。最后，剩余水分除了濃度高的鹽外，還富含有機(jī)質(zhì)，可用相應(yīng)的微生物發(fā)酵生產(chǎn)能源氣體。

有機(jī)廢棄物干式厭氧發(fā)酵技術(shù)具有節(jié)水、處理成本低、產(chǎn)氣率高等特點(diǎn)，目前比較成熟的技術(shù)有比利時(shí)Dranco、法國(guó)Valorga、瑞士Kompogas和德國(guó)LARAN，但國(guó)內(nèi)干式厭氧發(fā)酵研究起步較晚，目前大部分技術(shù)仍處于實(shí)驗(yàn)研究階段。

金球環(huán)保生產(chǎn)的餐廚垃圾處理設(shè)備具有技術(shù)新穎、使用方便、操作簡(jiǎn)單、堅(jiān)固耐用等特點(diǎn)。該設(shè)備產(chǎn)生出來(lái)的廢渣可以直接用作有機(jī)肥的原料。我們生產(chǎn)的餐廚垃圾處理設(shè)備具有自己的。我們餐廚垃圾處理設(shè)備使用的生物降解菌種獲得數(shù)個(gè)。金球環(huán)保擁有萬(wàn)余平的生產(chǎn)廠房和兩千多平的辦公場(chǎng)所，設(shè)施*，技術(shù)力量雄厚，設(shè)有餐廚垃圾研發(fā)中心。