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CSY-SSN8含量檢測(cè)儀操作步驟

來源:深圳市芬析儀器制造有限公司   2022年10月26日 08:52   201

CSY-SSN8含量檢測(cè)儀能夠快速檢測(cè)風(fēng)味冰、冰棍類、調(diào)味料、各類飲料、茶、咖啡、植物飲料類、酒等中含量。

苯甲酸Benzoic Acid,也稱之安息香酸,屬芳香族酸,未離解酸具抗菌活性。是鹽,無味或略帶安息香氣味,在酸性物質(zhì)中能部分轉(zhuǎn)化為有活性苯甲酸,其防腐機(jī)理與苯甲酸相同。苯甲酸和被廣泛用作食品防腐劑,也是內(nèi)服液體藥劑常用防腐劑之一,主要應(yīng)用于食品工業(yè)、醫(yī)藥工業(yè)、香料、染料工業(yè)等方面和行業(yè),是很常用的食品防腐劑,在世界各國(guó)均被廣泛使用,有防止食品變質(zhì)發(fā)酸、延長(zhǎng)保質(zhì)期的效果。


含量檢測(cè)儀檢測(cè)原理】

食品中添加的經(jīng)過提取,與檢測(cè)試劑反應(yīng)生成有色化合物,用檢測(cè)儀在550nm測(cè)定其吸光度,將空白對(duì)照液與檢測(cè)樣品液對(duì)換,所得吸光度與含量成正比。


含量檢測(cè)儀檢測(cè)范圍】

風(fēng)味冰、冰棍類、調(diào)味料、各類飲料、茶、咖啡、植物飲料類、酒等


含量檢測(cè)儀技術(shù)指標(biāo)】

檢測(cè)下限:20mg/kg

線性范圍:20-2000 mg/kg

含量檢測(cè)儀操作方法

15mL樣品于樣品杯中,加入1mL檢測(cè)試劑A?;靹蚝蠹尤?/span>15mL無水加蓋后用力振蕩30次后,靜置分層,移取所有上層醚層于另一個(gè)樣品杯中。于50水浴蒸發(fā)干后,加入15mL無水乙醇,搖勻溶解殘?jiān)?,作為樣品液?/span>

3mL檢測(cè)試劑B于比色皿中,將比色皿放入的個(gè)通道,按對(duì)照測(cè)量。

取出比色皿,加入80uL樣品液,混勻后將比色皿放入的通道中,按樣品測(cè)量


含量檢測(cè)儀執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)】

樣品名稱

限值(mg/kg

參考標(biāo)準(zhǔn)

碳酸飲料

200

GB 2760-2011

配制預(yù)調(diào)酒

400

GB 2760-2011

蜜餞涼果

500

GB 2760-2011

復(fù)合調(diào)味料

600

GB 2760-2011

除膠基糖果外的其他糖果、果酒

800

GB 2760-2011

風(fēng)味冰、冰棍類、腌漬蔬菜、調(diào)味糖漿、醋、醬油、醬及醬制品、半固體復(fù)合調(diào)味料、液體復(fù)合調(diào)味料、蛋白飲料類、風(fēng)味飲料、茶飲料、咖啡飲料、植物飲料、果醬、果蔬汁飲料

1000

GB 2760-2011

膠基糖果

1500

GB 2760-2011

濃縮果蔬汁

2000

GB 2760-2011

...
關(guān)鍵詞:防腐劑
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