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新買的上門做酒設(shè)備相比老機(jī)器來說釀酒操作要好用很多。因?yàn)獒劸茩C(jī)械整體性能較好,所以只要釀造技術(shù)到位,生產(chǎn)出來的酒品一般都還不錯(cuò)。不過,你知道嗎?新買的農(nóng)村釀酒設(shè)備雖然使用方便,但在前期操作上也頗有講究,以下6點(diǎn)大家就需注意。
1、合理的布局鍋爐、蒸鍋、冷卻器位置。對(duì)于一些以柴、煤為燃料的鍋爐考慮到衛(wèi)生可以把鍋爐安裝在外面。
2、使用前用蒸汽滅菌殺菌。注意鍋爐在燒火過程一定要打開鍋爐上方的蒸汽閥門
3、蒸酒過程中隨時(shí)觀察蒸汽柜水位,及時(shí)向爐中加水。
4、蒸汽柜避免無水空燒。
5、往蒸料桶里倒入酒醅。
6、蒸酒之后必須要進(jìn)行排水排糟清洗設(shè)備。
為了保證酒品,在操作釀酒設(shè)備時(shí),這6點(diǎn)大家一定要做到。特別是清洗工作,每次設(shè)備使用后,一定要及時(shí)清洗。
領(lǐng)漢釀酒設(shè)備是一家專業(yè)從事釀酒設(shè)備生產(chǎn)制造銷售,釀酒技術(shù)培訓(xùn)及技術(shù)研發(fā)綜合性的酒業(yè)公司。我公司技術(shù)力量雄厚,設(shè)計(jì)生產(chǎn)能力強(qiáng),本公司所生產(chǎn)的釀酒設(shè)備都采用食品級(jí)的鋁材和不銹鋼材質(zhì),經(jīng)釀酒大師,專家設(shè)計(jì),公司獨(dú)立自主創(chuàng)新研發(fā)而成,享有自主知識(shí)產(chǎn)權(quán),技術(shù)性能都處于國(guó)內(nèi)地位。
本公司提供傳統(tǒng)固態(tài)技術(shù),新工藝釀酒技術(shù)及各種酒的勾兌,調(diào)配配套技術(shù),酒糟科學(xué)養(yǎng)殖技術(shù)研發(fā)。主要產(chǎn)品有各種節(jié)能,高效蒸餾釀酒設(shè)備,瓶裝酒配套設(shè)備,過濾機(jī),酒缸,酒罐,酒曲及酒用配套設(shè)備,保溫材料,熱水爐,攸河瓶裝酒和各種散裝酒批發(fā)。產(chǎn)品質(zhì)量可靠,售后服務(wù)周到,讓你無后顧之憂。
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