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解讀蕎麥面加工設備生產(chǎn)工藝流程

來源：河南大成機械設備有限公司   2022年12月20日 09:08   669
　　生活中我們經(jīng)常吃的是小麥一類的細糧，經(jīng)常吃一吃蕎麥粉制品，不僅可讓我們換換口味，而且還有利于身體健康。而蕎麥面加工設備就是將蕎麥進行加工制成蕎麥面的機器，因此在飲食行業(yè)非常受到用戶的歡迎。但是蕎麥面加工設備具體是如何進行工作的呢？
　　1、清理工藝
　　針對蕎麥生長環(huán)境差、生長期不同從而雜質(zhì)多、灰土大的特點，從設計的清理工藝完善，篩選、風選相結(jié)合，初清、比重分級、去石、除雜糧草籽等各道工序進行嚴格把關(guān)。
　　2、分級工藝
　　針對蕎麥中粒形、粒度不同的特點，選用特制分選設備進行分級，可分出大中小3至4種粒度。從而可保證脫殼效果。
　　3、脫殼工藝
　　采用專用的脫殼機按不同粒度蕎麥進行脫殼，脫殼機根據(jù)脫殼效果隨時可調(diào)整。具有既可保證脫殼率，又可控制碎米率,同時還可保證蕎麥殼的整殼率高的特點。
　　4、篩米工藝
　　選用特制分選設備可有效把脫殼后混合物料中整米、碎米、米糠分選出來，并將未脫殼蕎麥回入上道工序重新脫殼。
　　蕎麥面加工設備生產(chǎn)的蕎麥制品具有健脾益氣、開胃寬腸、消食化滯的功效，是降血壓、降血糖、降血脂的食療佳品，愛點苦蕎麥面粉尤其受到三高人群的喜愛。
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