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電加熱夾層鍋主要由哪幾部分組成

來(lái)源:諸城市迪凱工業(yè)裝備有限公司   2023年03月07日 08:47   2585

電加熱夾層鍋主要由下面幾部分構(gòu)成:

 

電加熱夾層鍋主要由內(nèi)膽、外膽、架體、電控系統(tǒng)等結(jié)構(gòu)組成,具體如下:

1、內(nèi)膽:內(nèi)膽是夾層鍋的主要部件,主要作用一是起盛放食品作用,二是與外膽中間形成一個(gè)密閉夾層;

2、外膽:外膽是夾層鍋的主要部件,主要作用用來(lái)盛導(dǎo)熱油,同時(shí)用來(lái)支撐加熱管,其工作原理是加熱管浸泡在外膽導(dǎo)熱油中,加熱管工作時(shí)加熱導(dǎo)熱油,從而加熱內(nèi)膽食品。

3、架體:架體四夾層鍋的管件部件,主要用來(lái)承載所有部件和系統(tǒng),其工作原理是架體支撐在地面上,鍋的其他所有部件均直接或間接固定在架體上;

4、電控系統(tǒng):電控系統(tǒng)是夾層鍋的控制系統(tǒng),起到控制加熱系統(tǒng)和出料作用,工作原理是它固定在架體上、便于人工操作的位置,通過(guò)上面的按鈕操作,起到控制加熱裝置加熱啟動(dòng)、停止加熱的作用,起到控制出鍋和回鍋的作用。

 

關(guān)鍵詞:夾層鍋
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