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雞精干燥設(shè)備 雞粉烘干設(shè)備 金佰力微波省心

來源:南京金佰力微波設(shè)備有限公司   2023年07月28日 17:11   423

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隨著香精香料的廣泛應用,它的加工過程和加工條件也就隨之增高,我司研究生產(chǎn)出一種香辛料微波殺菌干燥設(shè)備、香料烘干設(shè)備,與較常用的烘干方法比起來,膏狀香精經(jīng)過特制的進料系統(tǒng),在布狀輸送帶上均勻鋪設(shè)一定的厚度,通過微波加熱后快速膨化干燥,膏狀物在微波加熱時產(chǎn)生美拉德反應,有定香和提香的作用。與常規(guī)噴霧干燥和熱風干燥產(chǎn)出的口感和色澤相比,微波處理的產(chǎn)品具有特殊的烤香味,以及對產(chǎn)品的品質(zhì)的提高。

微波雞精雞精生產(chǎn)線,屬于新型節(jié)能環(huán)保型設(shè)備,現(xiàn)已在國內(nèi)很多大型雞精生產(chǎn)公司投入使用。此設(shè)備操作比較簡單,只需1-2個人來操作即可,微波雞精生產(chǎn)線不但對雞精有烘干作用,同時利用微波的熱效應和非熱效應可對雞精進行殺菌處理,實驗證明通過微波生產(chǎn)出來的雞精比傳統(tǒng)的硫化床加工出來的雞精色澤鮮艷、保質(zhì)期更長。

微波烘干滅菌特點: 微波雞精烘干滅菌設(shè)備特點: 低溫殺菌保持營養(yǎng)成份和傳統(tǒng)風味,微波能穿透物料內(nèi)部,頻率為2450MHz,以每秒24億5千萬次振蕩,通過特殊的熱和非熱效應殺死細菌,與常規(guī)熱力殺菌比較能在比較低的溫度和較短的時間,就能獲得所需的滅菌結(jié)果。實踐證明,一般在70℃就可全部殺死大腸桿菌,在80~90℃細菌總數(shù)大大降低,時間只需2~3分鐘。速度快,時間短,因此保留食品中的營養(yǎng)成份、傳統(tǒng)風味。延長保質(zhì)期,對提高產(chǎn)品質(zhì)量有顯著的效果。使香辛料產(chǎn)品質(zhì)量得到保證,有效提高保質(zhì)期。

南京金佰力微波設(shè)備有限公司是一家集設(shè)備開發(fā)、生產(chǎn)、銷售及材料、化工工藝研究為一體的技術(shù)型企業(yè),是江蘇微波設(shè)備的代表廠家之一。主要生產(chǎn)微波殺菌設(shè)備,微波干燥設(shè)備,微波真空干燥機,微波殺青機,微波熟化設(shè)備,微波低溫烘焙設(shè)備,微波解凍設(shè)備,微波加熱設(shè)備,微波萃取設(shè)備,微波隧道式烘干設(shè)備,微波脫脂設(shè)備等。公司擁有多年設(shè)備開發(fā)經(jīng)驗,在微波腔體設(shè)計、微波控制系統(tǒng)設(shè)計、微波加熱系統(tǒng)設(shè)計、微波材料加熱工藝設(shè)計方面處于行業(yè)優(yōu)勢地位。有自己的微波實驗室,可在新材料的開發(fā)和新工藝的創(chuàng)新研究等方向為客戶進行賦能。以“高效、節(jié)能、環(huán)?!睘榉赵瓌t,精益求精制造每一款產(chǎn)品,全心全意做好每一次服務工作,助力國內(nèi)微波事業(yè)的發(fā)展。歡迎新老朋友前來考察、洽談!

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