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中秋臨近月餅暢銷(xiāo)，蘇式月餅蓋章機(jī)也火起來(lái)了

來(lái)源：合肥三若食品機(jī)械科技有限公司   2023年09月05日 17:13   1210

蘇式月餅是中秋節(jié)的傳統(tǒng)食品，起初名為“酥式月餅”，后演化為“蘇式月餅”。屬于蘇式糕點(diǎn)，皮層酥松，色澤美觀(guān)，餡料肥而不膩豐富多樣。

蘇式月餅制作區(qū)域?yàn)榻銣?，傳統(tǒng)的正宗技藝保留在蘇州。此項(xiàng)技藝技的基本內(nèi)容包括：選料、初加工、擦餡、制皮、制酥、包酥、包餡、成型、蓋章、烘烤、包裝等等過(guò)程。制作過(guò)程中沒(méi)有任何模具，使用器具也比較簡(jiǎn)單，有刮刀、油光紙、烤盤(pán)、木炭基杉木盒等。我公司就在合肥，歡迎新老客戶(hù)來(lái)廠(chǎng)考察參觀(guān)。 

我廠(chǎng)的蘇式月餅蓋章機(jī)具有以下幾大特點(diǎn)：

1.SRYZ-6000型蘇式月餅蓋章機(jī)由觸摸屏+PLC控制，伺服驅(qū)動(dòng)?？膳c酥餅機(jī)、自動(dòng)排盤(pán)機(jī)配套；
 

2.此款自動(dòng)印章機(jī)相比上一代印章機(jī)做了很大的性能提升，主要在速度、印章效果上，真正做到仿手工印章，大大提升了生產(chǎn)效率；
 
3.蘇式月餅蓋章機(jī)可電腦存儲(chǔ)數(shù)據(jù)，操作簡(jiǎn)單，自動(dòng)化程度高；而且換章容易(木頭制作)，大大降低使用成本；
 
4.伺服精準(zhǔn)驅(qū)動(dòng)，確保送餅精度，印章清晰，提高成品美觀(guān)；
 
5.本機(jī)可增加自動(dòng)翻餅機(jī)構(gòu)；

 

關(guān)鍵詞：PLC 酥餅機(jī)
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