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制冰機維護保養(yǎng)方法 制冰機主要用于酒店、飯店、西餐廳,咖啡廳、快餐店、飯?zhí)玫葓鏊?,由于制冰機相對于其他制冷設(shè)備的技術(shù)含量要高,所以制冰機的使用環(huán)境好壞,及定期的維護保養(yǎng),對于制冰機的使用壽命和制冰效果極為重要,以下是制冰機日常維護保養(yǎng)方法。 1、制冰機應(yīng)安裝在遠離熱源,無太陽直接照射,通風(fēng)良好之處,環(huán)境溫度不應(yīng)超過攝氏35度,以防止環(huán)境溫度過高導(dǎo)致冷凝器散熱不良,影響制冰效果。安裝制冰機的地面應(yīng)堅實平整,制冰機必須保持水平,否則會導(dǎo)致不脫冰及運行時產(chǎn)生噪音。 2、制冰要機背部和左右側(cè)面間隙不小于30cm,頂部間隙不小于60cm, 3、制冰機應(yīng)使用獨立電源,專線供電并配有熔斷器及漏電保護開關(guān),而且要可靠接地。 4、制冰機用水要符合國家飲用水標準,并加裝水過濾裝置,過濾水中雜質(zhì),以免堵塞水管,污染水槽和冰模。并影響制冰性能。 5、搬運制冰機時小心輕放,防止劇烈震動,搬運斜度不能小于45度,經(jīng)過長途運輸后,制冰機應(yīng)放置2-6小時后方能開機制冰。 6、清洗制冰機時應(yīng)關(guān)掉電源,嚴禁用水管直接對準機身沖洗,應(yīng)用中性洗滌劑擦洗,嚴禁用酸性、堿性等腐蝕性溶劑清洗。 7、制冰機必須兩個月旋開進水軟管管頭,清洗進水閥濾網(wǎng),避免水中砂泥雜質(zhì)堵塞進水口,而引起進水量變小,導(dǎo)致不制冰。 8、必須每二個月清掃冷凝器表面灰塵,冷凝散熱不良會引起壓縮機部件損壞。清掃時,使用吸塵器、小毛刷等清洗冷凝表面油塵,不能使用尖銳金屬工具清掃,以免損壞冷凝器。 9、制冰機的水管、水槽、儲冰箱及保護膠片要每兩個月清洗一次。 10、制冰機不使用時,應(yīng)清洗干凈,并用電吹風(fēng)吹干冰模及箱內(nèi)水分,放在無腐蝕氣體及通風(fēng)干燥的地方,避免露天存放
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