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食品離心機種類有多種。
1、按結構可分：臺式食品離心機和立式食品離心機（落地式食品離心機）。
2、按容量可分：微量食品離心機、小容量食品離心機（小型食品離心機）和大容量食品離心機（大型食品離心機）。
3、按溫控可分：冷凍食品離心機（低溫食品離心機）和常溫食品離心機。
4、按離心方法可分：制備型食品離心機和分析型食品離心機。
5、按速度可分：低速食品離心機、高速食品離心機和超高速食品離心機。
（1）低速食品離心機：一般指轉速小于10000rpm的食品離心機。
（2）高速食品離心機：一般指轉速在10000～25000rpm的食品離心機。
（3）超高速食品離心機：一般指轉速大于25000rpm的食品離心機。
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