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在中藥材加工領(lǐng)域,干燥是保存藥效、延長保質(zhì)期的關(guān)鍵。傳統(tǒng)的曬干法沿用千年,而當(dāng)下FD真空冷凍干燥正逐漸成為高品質(zhì)中藥材加工的shou選。
曬干依賴陽光和自然通風(fēng):
固有缺陷顯著,熱敏性物質(zhì)破壞暴曬產(chǎn)生的高溫(常超50℃)極易破壞蛋白質(zhì)、酶、維生素、揮發(fā)性油(如薄荷醇、樟腦)及部分苷類等熱敏性有效成分。陰雨、潮濕天氣易導(dǎo)致藥材霉變、腐爛,干燥周期長且不可控。露天晾曬易受灰塵、昆蟲、鳥獸糞便、微生物污染,衛(wèi)生難以保障。曬干藥材質(zhì)地堅(jiān)硬致密,復(fù)水慢,有效成分溶出慢且不wan全。
凍干:保持藥材原有的色澤(如凍干蟲草保持鮮亮黃色)、形態(tài)(如凍干靈芝形態(tài)飽滿)、氣味(如凍干薄荷香氣濃郁)。升華過程不產(chǎn)生表面張力,藥材體積幾乎不變,外形飽滿。干燥后含水率低(<5%),常溫下保存(2-3年)不變質(zhì)、不生蟲、不霉變。疏松多孔,復(fù)水迅速,接近新鮮狀態(tài)。
LYO凍干機(jī)符合GMP要求,可選配CIP/SIP在線清洗系統(tǒng),保障生產(chǎn)安全。工藝數(shù)據(jù)可記錄、存儲、追溯,滿足藥品生產(chǎn)質(zhì)量管理規(guī)范。符合潔凈區(qū)布局要求,有效防止交叉污染,滿足高潔凈度生產(chǎn)環(huán)境的需求。LYO凍干機(jī)不僅能用于凍干中藥材,還能用于凍干藥物、凍干化妝品等。
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