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帶您了解洋蔥去皮機(jī)的原理

來(lái)源：青島維泰科設(shè)備有限公司   2025年07月16日 09:06   4
　　蔥去皮機(jī)的工作原理主要基于機(jī)械摩擦、氣流沖擊和離心力的結(jié)合，通過(guò)物理方式高效去除洋蔥外層的干皮，同時(shí)盡量減少對(duì)洋蔥本體的損傷。以下是其核心原理及常見(jiàn)設(shè)計(jì)：
 
　　一、主要工作原理
 
　　摩擦去皮
 
　　旋轉(zhuǎn)滾筒設(shè)計(jì)：機(jī)器內(nèi)部有一個(gè)帶粗糙內(nèi)壁或凸起的旋轉(zhuǎn)滾筒，洋蔥在滾筒內(nèi)滾動(dòng)時(shí)，與內(nèi)壁及彼此之間產(chǎn)生摩擦，使外層干皮剝離。
 
　　柔性摩擦材料：部分機(jī)型采用橡膠或硅膠內(nèi)壁，既能有效去皮又減少對(duì)洋蔥表皮的刮傷。
 
　　氣流沖擊輔助
 
　　高壓氣流噴吹：在摩擦過(guò)程中，機(jī)器通過(guò)風(fēng)扇或氣泵產(chǎn)生高速氣流，吹走已松動(dòng)的表皮碎片，避免堵塞。
 
　　負(fù)壓吸塵：部分設(shè)備配備吸塵裝置，直接收集脫落的干皮，保持工作環(huán)境清潔。
 
　　離心力分離
 
　　高速旋轉(zhuǎn)篩網(wǎng)：去皮后的洋蔥和碎皮通過(guò)旋轉(zhuǎn)篩網(wǎng)(如網(wǎng)格滾筒)，利用離心力將較輕的干皮甩出，洋蔥則因重力從出口排出。
 
　　二、典型工作流程
 
　　進(jìn)料：洋蔥通過(guò)傳送帶或人工倒入進(jìn)料口，均勻進(jìn)入去皮腔。
 
　　摩擦去皮：滾筒旋轉(zhuǎn)(轉(zhuǎn)速通常為20-50 rpm)，洋蔥相互碰撞并與內(nèi)壁摩擦。
 
　　氣流清理：高壓氣流吹落松動(dòng)的表皮，吸塵系統(tǒng)收集碎屑。
 
　　分離輸出：去皮后的洋蔥從出料口排出，干皮通過(guò)廢料口集中處理。
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