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  據(jù)分析：餐飲業(yè)主在選擇雞精時，若市場上尚無主要品牌時，餐飲店店主更看重價格，而在市場上存在主要品牌時，餐飲店店主則更看重品質(zhì)。另外，餐飲業(yè)主還可能受到品牌廣告或看到其它餐飲店使用某一品牌的雞精而產(chǎn)生的從眾心理影響，但前提是該雞精的品質(zhì)與其生意好壞有直接或間接的，這種是受到其它生意好的店的反饋信息影響的。利用大餐飲店、餐飲店的示范效應，來影響其它餐飲客戶選擇使用雞精產(chǎn)品，是一種典型的推廣方法。 
   
     據(jù)調(diào)查數(shù)據(jù)顯示，東部地區(qū)對消費者選購品牌的穩(wěn)定性高于中西部地區(qū)。中西部地區(qū)對價格敏感高于東部地區(qū)。東部地區(qū)在比較選擇后，多按照習慣購買，而中西部消費者多經(jīng)常根據(jù)價格變動再次選擇所購買的品牌。東部地區(qū)消費者對產(chǎn)品包裝的注重程度遠遠高于中西部地區(qū)。
    
     據(jù)研究表明，在餐飲行業(yè)和調(diào)味品行業(yè)，口碑的作用非常巨大。味道好，消費者口耳相傳，一傳十，十傳百，不僅重復消費，而且?guī)硇碌念櫩汀Ｆ浯?，作為家庭主要購買決策者的女性群體，具有喜歡攀談，相互推薦食品化妝品和服飾信息的特點。因此，傳統(tǒng)廣告的主要任務除了營造企業(yè)強勢專業(yè)形象，進行告知外，還需要注重公關(guān)活動與現(xiàn)場演示性*活動的推廣。 
     由于目標消費群體購買雞精的主要動機是出于增鮮功能，而鮮味這一屬于味覺的感知領(lǐng)域的判斷，如果沒有親身體會是難以感知的。因此，在*策略上應該多進行試嘗、試吃活動，注重以公關(guān)*類活動。在*贈品選擇上，東部地區(qū)偏重與品位，中西部地區(qū)偏重實惠