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食品“安檢”zui多3天出結果
來源:
2011年03月10日 14:19
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針對市民關心的食品安全檢測以及食品添加劑情況,3月8日,記者走訪了沈陽產品質量研究院食品安全所,查看了相關食品檢測過程。在沈陽產品質量研究院食品安全所各種檢測室,各種各樣的瓜子、種類不一的面包等食品都排在檢測中。記者隨便抽看一碗編號為00959的烏龍面,正在等待檢測過程中,對于存放處、檢樣都有明確的標明信息。相關工作人員解釋,這些抽檢樣品,根據(jù)不同檢測項目,少則48小時就檢測出是否合格,多則需要3天。
沈陽產品質量研究院食品安全所相關工作人員告訴記者,由一些非法添加物引起的食品事件,如蘇丹紅、蛋白精和三聚氰胺等這些非食用物質,常使市民誤將這些非法添加物跟食品添加劑等同,這是一個很大的誤解。國家已經(jīng)連續(xù)公布了5批共47種違法添加的非食用物質名單,市民可以從中比對出哪些是違法添加物,哪些是食品添加劑。工作人員強調,食品添加劑在一定范圍內定量使用,是很安全的。
想檢測食品質量是否安全,需要什么條件呢?工作人員解釋,一定要送原包裝好的食品。由于考慮一些其他非正常因素,沈陽產品質量研究院食品安全所不受理吃剩的食品。同時對于一些奶制品,一定要在原包裝與儲存條件下,才可以受理檢測。
來源: 遼寧日報
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