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沃爾瑪“綠色豬肉”被查 有機食品該何去何從?

來源:諸城市利特食品機械有限公司   2011年10月13日 08:56   1544
  自從重慶沃爾瑪12家門店被曝假借“綠色食品”的名義,將普通冷鮮豬肉標注為“綠色精肋排”、“綠色里脊”等商標名稱,并按照“綠色食品豬肉”的價格進行銷售,銷售數(shù)量達63547公斤之后,近日重慶工商部門依法對涉案門店沒收違法所得,處違法所得五倍罰款269萬元,并停業(yè)整頓15天。
  
  面對亂象叢生的食品行業(yè),在地溝油泛濫、牛奶生蛆現(xiàn)象屢見不鮮的情況下,消費者已經(jīng)陷入了“食品恐慌期”。在食品安全備受關(guān)注的同時,消費者紛紛把目光投向了“綠色”、“有機”、“無公害”、“”的瓜果蔬菜。那什么是“有機食品”呢?
  
  據(jù)了解,有機食品是指按照一種有機的耕作和加工方式生產(chǎn)和加工的;產(chǎn)品符合或國家有機食品要求和標準;并通過國家有機食品認證機構(gòu)認證的一切農(nóng)副產(chǎn)品及其加工品,包括糧食、蔬菜、水果、奶制品、禽畜產(chǎn)品、蜂蜜、水產(chǎn)品、調(diào)料等。
  
  “通常情況下,有機蔬菜的價格是普通蔬菜的3至5倍,而且這些有機食品難辨真?zhèn)?,食品有機標志也是五花八門,越看越不懂啊!”市民李向記者反映,這也是大部分消費者對有機食品望而卻步的原因。
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