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   在中國人的習俗中，“8”寓意著吉祥如意，人人都有太多關于“2008”的暢想。一切的未知、一切的猜想，都會隨著那個曲線優(yōu)美的“8”，揭開神秘的面紗。
    隨著2008開年20多條新法規(guī)的實施，不論你是否已經準備好開啟嶄新的航程，這些新規(guī)都必將改變你的我的和他的生活，改寫每個人的生活軌跡！
    2008年，讓我們以各種各樣的理由暢想憧憬，重新規(guī)劃自己的工作生活，讓一切該過去的馬上過去，讓一切要開始的立即開始，讓我們即時整裝待發(fā)，踏上征途！
    7個食品“緊箍咒”
    食品新規(guī)是保障人民安全和健康的“緊箍咒”，雖然難免瑣碎繁復，但它就是要對有非分之想者的那根弦發(fā)威！
    關鍵詞1：《北京市食品安全條例》施行
    [執(zhí)行日期]2008年1月1日
    [事件]北京市第十二屆人民代表大會常務委員會第四十次會議通過: 生產經營者對食品安全負*責任，應當誠實守信、依法經營，保證其生產經營的食品符合公眾健康的要求。同時，食品生產經營者的信用信息也將被記入本市企業(yè)信用信息系統(tǒng)。
    [影響]對于食品安全的全程監(jiān)控要明確責任人。
    [非常解讀]政府部門在公開場合表示首都要實行食品召回制，對此，條例明確規(guī)定：食品生產經營者一旦知悉其食品存在現(xiàn)實或者潛在危害，應立即召回，并在24小時內向市食品安全監(jiān)督協(xié)調機構書面報告。
    關鍵詞2：《小麥粉饅頭》國家標準頒布
    [執(zhí)行日期]2008年1月1日
    [事件]由國家標準委和國家質檢總局頒布的《小麥粉饅頭》國家標準規(guī)定，饅頭的外觀要形態(tài)完整，色澤正常；表面不能有皺縮、塌陷和斑點；更不能有白毛和異物出現(xiàn)。
    [影響] 饅頭也有標準了！
    [非常解讀]標準一出，爭辯聲此起彼伏，新聞里政策部門已經強調《小麥粉饅頭》國家標準只是推薦性標準而非強制性標準。但是，不管怎么說，這個標準的出臺還應該是為食品市場的規(guī)范起到了良好作用的，增強了購買合格饅頭的意識。
    關鍵詞3：葡萄酒年份不得亂標
    [執(zhí)行日期] 2008年1月1日
    [事件]葡萄酒新的國家標準明確規(guī)定，所有葡萄酒產品中，均不得添加合成的著色劑、甜味劑、香精、增稠劑，葡萄酒標注的年份必須是葡萄原料采摘的年份，并且葡萄汁含量必須要達到80％以上。
    [影響]新標準實施后，企業(yè)不按規(guī)矩生產，情節(jié)嚴重者將被趕出市場。
    [非常解讀]除強制規(guī)范了企業(yè)的生產行為外，新標準還要求將葡萄酒分為優(yōu)、優(yōu)良、合格、不合格和劣質品等5個級別。分級要求在資料性附錄中注明，不屬于強制性條款。
    關鍵詞4：基本生活消費品提價實行備案制
    [執(zhí)行日期]2008年1月1日
    [事件]國家發(fā)改委宣布，從2008年1月日開始實施《基本生活消費品提價備案制》，以后，凡是糧食、食用油、豬肉等等這些與老百姓生活密切相關的基本生活消費品，經營者要是一次性提高價格5％以上或是十日內連續(xù)提高價格累計達到8％以上的，應當在價格變動之時起24小時內向當?shù)貎r格主管部門書面報告價格變動的情況及原因。如果理由不充分，主管部門將會要求經營者退回原價或者降低調價幅度。
    [影響]政府出面控制物價上漲，這可是為了老百姓的又一個實際行動。
    [非常解讀]2007年，尤其是下半年，老百姓身邊的事兒鬧騰得比較大的恐怕就是豬肉、食用油等食品價格的“迅猛”增長。汽車*可以不買；彩電*可以不換；汽油*可以不開。可這些老百姓離不開的食品*了，卻讓人……
    關鍵詞5：塑料包裝QS標準實行
    [執(zhí)行日期]2008年1月1日
    [事件]國家質檢總局2007年8月23日發(fā)出《關于開展食品用塑料包裝容器工具等制品生產許可證無證查處工作的公告》，確定將從今年1月1日起在全國范圍內查處未獲食品用塑料包裝容器工具等制品生產許可證的生產銷售行為。
    [影響]有了QS標志，消費者就可以放心購買或食用食品了。
    [非常解讀]超市購買熟食、飯店餐后打包、叫外賣……都離不開塑料餐盒、塑料托盤，由于盛的都是入口的食品，食品包裝的安全性就越來越受到廣大消費者的重視了。
    關鍵詞6：《關于加強液態(tài)奶標識標注管理的通知》下發(fā)
    [執(zhí)行日期]2008年1月1日
    [事件]由國家質檢總局與農業(yè)部聯(lián)合下發(fā)的《關于加強液態(tài)奶標識標注管理的通知》規(guī)定，以生鮮牛乳為原料，經巴氏殺菌處理的巴士殺菌乳標注“鮮牛奶/乳”；以生鮮牛乳為原料，不添加輔料，經瞬時高溫滅菌處理的超高溫滅菌乳標注“純牛奶/乳”。
    [影響]這個規(guī)定的頒布，各大乳業(yè)集團的“爭鮮戰(zhàn)”也將拉開序幕？！
    [非常解讀]回顧2007年，從年初開始，五大乳品*的*拼殺、奶荒、奶價被動上漲等乳業(yè)業(yè)內的大事件接二連三地發(fā)生，讓各大乳制品企業(yè)間的競爭越發(fā)激烈，國內乳業(yè)的格局也變得越發(fā)讓人“霧里看花”，而“禁鮮令”的解禁，巴氏奶“以鮮為名”,常溫奶、復原乳“各歸其位”，對于那些憑借各自“絕活”稱雄市場的商家們來說，真是幾家歡樂幾家愁。
    關鍵詞7：餐館食品衛(wèi)生設立管理員
    [執(zhí)行日期]2008年1月2日
    [事件]已下發(fā)通知，要求全市各餐飲單位、食堂和集體用餐配送單位均應配備專職或兼職的食品衛(wèi)生管理員，同時食品衛(wèi)生管理員必須經過考試合格后方能上崗。
    [影響]該舉將進一步規(guī)范餐企的行為。
    [非常解讀]據了解，餐飲業(yè)食品衛(wèi)生管理員的級別分為初級和兩種。市要求，餐飲業(yè)食品衛(wèi)生管理員的數(shù)量應當與餐飲單位的性質和規(guī)模相適應。
    2008年，對于中國人而言，意味著有了更多的休閑放松時間，忙碌的生活也是該多加點樂趣的時候了，這一年，就好好為自己的休閑生活找個表達方式吧！
    關鍵詞1：黃金周調整方案正式公布
    [事件] 自1999年黃金周出現(xiàn)以來，經過了長達8年的發(fā)展，黃金周給人們帶來的假期已經不再輕松。近年來，圍繞黃金周該不該調整的問題，專家學者、普通民眾以及大眾媒體都各抒己見；國家相關部門也多次組織調研，2007年12月17日，關于黃金周的調整方案終于在千呼萬喚中正式頒布。國務院將《全國年節(jié)及紀念日放假辦法》的第二條修改為：自2008年1月1日起，“全體公民放假的節(jié)日：(一)新年，放假1天(1月1日)；(二)春節(jié)，放假3天(農歷除夕、正月初一、正月初二)； (三)清明節(jié)，放假1天(農歷清明當日)；(四)勞動節(jié)，放假1天(5月1日)； (五)端午節(jié)，放假1天(農歷端午當日)；(六)中秋節(jié)，放假1天(農歷中秋當日)；(七)國慶節(jié)，放假3天(10月1日、10月2日、10月3日)。”
    [影響]只有周末和三個黃金周時人滿為患的休閑場所，今年這種爆滿的場面無疑將增加幾個，如何抓住人們放松的需求，以及如何滿足消費者越來越挑剔的口味，或許正是各休閑場所2008年努力的方向。
    [非常解讀]全國休假辦法的調整，意味著從1999年起在我國實行的一年3個黃金周、1個小長假（元旦），從2008年起將轉變?yōu)閮蓚€黃金周、5個小長假，這將*改變人們的出游規(guī)律，短途旅游不再是人們旅游的點綴品，而將成為代替長途旅游的市場新亮點。剛剛過去的元旦小長假，京郊滑雪場三天接待過萬人，也充分證明了這一點。據報道，假期調整后的*個假期，假日氛圍明顯濃于往年。市民不再選擇在家過節(jié)，而是選擇了京郊游、周邊游等短線，休閑消費初見端倪。這也是人們的出游觀念*改變的表現(xiàn)，出游不再是目的性很強的車馬勞頓，而將真正成為人們放松休閑的生活方式之一。
    關鍵詞2：《職工帶薪年休假條例》頒布
    [事件]2007年12月17日，《職工帶薪年休假條例》正式頒布，條例自2008年1月1日起施行。條例規(guī)定，機關、團體、企業(yè)、事業(yè)單位、民辦非企業(yè)單位、有雇工的個體工商戶等單位的職工連續(xù)工作1年以上的，享受帶薪年休假。單位應當保證職工享受年休假。職工在年休假期間享受與正常工作期間相同的工資收入。單位確因工作需要不能安排職工休年休假的，經職工本人同意，可以不安排職工休年休假。對職工應休未休的年休假天數(shù)，單位應當按照該職工日工資收入的300%支付年休假工資報酬。
    [影響]中國人也能像歐美人一樣，可以制定自己的休假計劃，并提前做好準備，不再像過去那樣只能等到黃金周人擠人的時候出門。
    [非常解讀]這一規(guī)定意味著《勞動法》中所規(guī)定的帶薪休假制度將不再是一紙空文，職工的休假權得到了有力保障。同時，有關業(yè)內人士分析認為：這將對人們的休閑理念產生巨大影響，如果帶薪年假制度能被企業(yè)有效實施，中國的休閑旅游時代將真正來臨