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手部消毒利弊分析 消毒設備的正確運用

來源:   2012年07月10日 10:24   45835
  Foodjx導讀:據(jù)普遍現(xiàn)象分析,國內食品企業(yè)生產中在進入車間前需要完成手部消毒程序,而基本上90%以上的企業(yè)都不重視,草草了事。而這種情況在所謂的中小型企業(yè)中尤為常見。
  
  在GMP培訓里,正確的手部消毒程序應該分為六部:先用熱水洗手,然后涂抹洗手液,再用熱水沖掉洗手液,然后把手烘干,再在手上涂抹消毒劑,zui后烘干。這是一個完整的手部消毒程序,而要完成這一套動作需要的時間較長,在食品企業(yè)中比較忌諱。
  
  一般食品企業(yè)使用的是傳統(tǒng)的手部消毒方式,即使用瓶裝擠壓式洗手液,或者盆洗式消毒。食品衛(wèi)生專家表示,這樣的操作方式容易引起手部衛(wèi)生的二次污染,多名員工使用并接觸同一消毒產品,會導致交叉感染,手部衛(wèi)生細菌清理將不*。
  
  *手部是食品污染的重要途徑,如果員工手部沒有經過清潔處理則會把各種細菌、病毒傳播到食品的表面。這些細菌、病毒在適宜的溫度和濕度下會大量繁殖,zui終導致食品的*變質或保質期縮短,影響食品生產企業(yè)市場競爭力。
  
  近年來面接觸的快速洗手消毒設備在國內部分食品企業(yè)以及公共場所的運用,表現(xiàn)出了其強大的手部細菌清理能力。實踐證明,免接觸的洗手、消毒設備或器具*可以保證手部消毒的有效性和可靠性。
  
  據(jù)上??稻孟炯夹g有限公司的周立法表示,使用免接觸消毒設備能極大的減少食品車間員工的消毒所花時間。其主要過程為:洗手初步清潔>自動給皂機>二次洗手清理>NCL-DZ雙面自動感應噴氣式干手機烘干>自動感應手消毒器Q8zui后*清潔
  
  此過程只需5步,在原先的消毒方式中手部衛(wèi)生清潔需要5-7分鐘時間,其中主要是由于擠壓皂液、干手、zui后清理3步。在使用了自動化的手部消毒設備以后其所需時間將減少4分鐘以上,周立法表示NCL-DZ雙面自動感應噴氣式干手烘手時間只需要7秒左右。
  
  NCL-DZ雙面自動感應噴氣式干手機以及NCL-Q8自動感應手消毒器的運用,可的滅殺手部病原微生物,阻隔手部消毒中的二次交叉感染,對營造食品安全衛(wèi)生環(huán)境具有*的意義,同時也為國內手部消毒器材市場的不規(guī)范操作,點亮了一條新的發(fā)展之路。
關鍵詞:消毒設備
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